曼谷咖啡馆Chapter x Pacamara美食攻略
每年的12月，到曼谷还愿似乎是一种习惯了。对曼谷的感情很深，一来是四面佛的缘故，每年都会去许愿还愿。二来是咖啡馆与美食，每年都有逛不完的新店，吃不完的完全对我口味的美食。喜欢夏天，最好一年四季的都是夏天。大概是因为我生于夏天的原因吧。这一次遇到最惊喜之一的店就是这篇要分享的这家，和我喜欢的知名的泰国自家烘焙Pacamara的合作咖啡馆。同时，也分享一下这次旅行的美食攻略给大家。
Chapter Thonglor 25 x Pacamara
当我们下了的士的时候，眼前的建筑，让我们都觉得这里是美术馆吧。白色的建筑很多，好像是时下潮流，简约美。但这里，白得很高级。是我对这里的形容。每一个角度，都很有质感的建筑！实在让人赞叹。这家一定是在市中心里，面积最大的咖啡馆吧！
Good Too See You是这里的welcome guests sentence，简单又温暖。虽然整体是白色，但点缀的十分好看。有绿色仙人掌，种植在咖啡馆的不同位置。外面大花园，或者中庭区域，都无处不在的绿色。在这里喝咖啡，就像在城市中心的花园里，世外桃源。
Chapter的另外一个门，就像后花园的一样，密密麻麻的九尾草，还对着河流。不少女生都在草丛里拍照，让我有种回到济州岛的感觉。从正门进去内里，是Chapter的办公室招待处。Chapter是曼谷的一家房地产公司。主营的都是有时尚设计感的公寓。这里就像是他们的概念店，同时与Pacamara咖啡合作。时尚，设计，建筑，当然是离不开好咖啡的。
在花园里喝咖啡的感觉，就是如此。不是花花草草的花园，而是更有设计感，枯山水风格的城市花园。简约又舒服。绿色，白色，peaceful！虽然里面都是帮女朋友拍照的男生，或者彼此互拍的女生，但也不影响我喝咖啡的好心情。毕竟，咖啡就是我的最佳男友。
大树上的秋千，让我和朋友有种回到3年前在pai县的山顶树上秋千。小小的白色房子，就是Pacamara咖啡馆。红色的咖啡机，在白房子外看特别亮眼。蓝色的Pacamara是最让人熟悉的外带杯。Pacamara是我最喜爱的曼谷咖啡馆之一，往期也有介绍过，冲煮冠军坐阵，保证出品的质量。
来这里纯粹是看看新店crossover的感觉，尝新体验，若平时，我最爱的是Pacamara的烘焙店，往期也有介绍过。这杯热美式也是我这几天以来喝到最好喝的。完美地保持了espresso的油脂，份量刚刚好，杯子大概只装了半杯。喝起来豆子的风味和body都很厚实，实在满分！虽然咖啡很香，但也叫不醒花园里熟睡的猫猫啊！
店里也会有当地设计师们的品牌衣服，帽子，饰物贩售。还有黑胶唱片贩售呢，还可以让客人试听。花园里的椅子，让人有种度假感觉。12月的曼谷天气舒服宜人，这样慵懒的咖啡时光，真的太赞了。喜欢这里的还可以关注他们的官网，时常会发布时尚创意市集信息。看他们的ig排版也是一种简单舒服的色彩美。这里除了咖啡还有很多特饮，但建议大家还是order咖啡呢，毕竟Pacamara的咖啡确实值得一尝的。
地址：Thonglor 25, Bangkok, Thailand
曼谷美食分享
Erawan Tea Room
米其林一星的泰菜餐厅，果然不失所望。无论是主食咖喱牛，还是餐前赠送的虾片，我们的饮品椰青和荔枝汁，都非常优秀。炒辣猪肉，是我在泰菜餐厅基本必点的一道，个人非常喜欢泰国菜的香料搭配的味道，味蕾都是basil的满足感啊。压轴是甜点，芒果糯米饭，芒果厚实鲜甜大块，椰奶淋在糯米上，一点也不会太甜。
论用餐环境，还是出品，都是我这次吃到曼谷美食第一位，当然还有一家是第一位，算是我心中的并列第一了。十分推荐大家来这里一尝。
地址：Rajdamri Road, No.494
NorthEast Restaurant
满满韩国客人的餐厅，也是我这次NO.1餐厅了，和上一家并列第一。每一道菜都超好吃，特别是炸basil辣椒炒肉沫，简直惊艳！炸basil吃起来香脆又入口即花，非常特别。这里的诚意，就是连炒通菜上面的虾都超大一个而且新鲜。五星推荐！
地址：Soi Sala Daeng 1, Rama 4 Road
文堂吉新加坡鸡饭
海南鸡饭的鸡肉是去骨的，米饭有鸡油香味还有蒜汁，我们是两口就把米饭吃完了。美味到狼吞虎咽了！份量不大，两个人完全可以吃三份鸡饭呢！下次一定要试试这里的肉骨茶，那晚sold out了有点可惜。
地址：440/5 Soi Sukhumvit 55
Ekamai无名鸡粉
这家店是朋友的朋友极力推荐的，所以朋友说我们一定要找到这家无名鸡粉店！吃货精神，就是走多少路都不放弃啊。最终也被我们找到了。一碗在街头的鸡粉，每天都排长队。母子档生意，老板还挺帅的呢！鸡粉的汤很好喝，不会过于浓郁，但满满鸡香味。外加一个卤鸡腿，完美的街头午餐。
地址：搜Ekamai国际中小学就在对面
深夜食堂
每一次来曼谷都会来吃的深夜食堂，连续来这里三年了，味道始终如一美味。这次尝了新的一些东西（部分没拍照）。最惊艳的是墨鱼刺身，糯香糯香的口感真的非常喜欢，也很鲜甜，我连续吃了两晚呢！另外是腌吞拿鱼，非常厚实的一片，真是非常“大方”的切法了！关东煮也非常优秀，来个枝豆配生啤，干杯！好朋友：）
如果深夜肚子饿，这里就是首选，因为他们营业到天明呢，非常适合爱宵夜的夜猫子们。
地址：1051, Sukhumvit Rd.
郭炎松
米其林一星餐厅，这真的是非常local的一碗河粉了。汤非常浓郁，有种在吃台湾牛肉面的感觉。超大的牛肉锅一直在炖着，远远就能闻到香气呢！吃着粉，配一瓶冰可乐，太爽。个人是更喜欢上文介绍的无名鸡粉店，汤头更适合我的口味。
地址：336-338 Sukhumvit soi 63, Ekkamai soi 18
Tamnak Isan Ekamai
又是一家每次来曼谷都会来吃的餐厅。这一次，忘记跟阿姨说少辣，真的辣到我们头皮发麻辣！属于泰北菜，爱辣的人一定超爱这里。推荐生腌虾，每次必点呢！
地址：70/4 Sukhumvit Rd
Ramen Ajisai
在曼谷的日本区吃日本菜，基本不会踩雷。但这家拉面，真的有惊艳的感觉。汤浓郁又不肥腻，吃完面把汤喝完也不会腻！拉面也很香，特别是配上店家自制的炸蒜，简直加了一勺又一勺，非常美味！
吃腻了泰菜想换换口味，来这家是不错的选择。
地址：125/1 Soi Sukhumvit 55
gram cafe&pancake
相比起日本和香港的排队，这里等候20分钟简直良心了。终于尝试了传说中的gram松饼。实在是太松软美味了！甜度刚刚好，连cream我都吃完了，实在是优秀。平时我是很抗拒cream的，可是这里的手打cream很棒。五星推荐大家来这里吃甜点，我点的是最basic的招牌松饼，下次也要试试抹茶松饼！
认识我的朋友都会叫我台北百科全书或者曼谷百科全书。的确，我常常和父母说，我最熟悉的城市，除了广州就是台北和曼谷了。爱广州，爱台北，也爱曼谷。
推荐阅读：
您也可以查询相关关键词：
