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曼谷吃喝玩乐三日特别之行

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发布时间:2018-06-27 10:36:41   作者:小E的碎碎念    阅读量:

曼谷吃喝玩乐三日特别之行

这几天小E没跟着闺蜜一起去曼谷度了个周末。在飞机和旅途中断断续续地记了一些流水账。这次纯粹只是因为时间短,选择去曼谷吃吃吃和买买买。行程的亮点是参加了半天的泰国厨艺班,在老师的指导下,亲自做出了这辈子最好吃的泰国菜。现在小E还沉浸在假期中不能自拔,于是打算开个吃喝玩乐系列,记个流水账。本次曼谷之行总共三天,以下是流水账实录。非WIFI模式下,谨慎打开,多图。

约了好几年的毕业旅行,这次终于成行了。四个女人,全部都已经是中高层的职位了,所以凑个时间十分不容易,说好每个月聚餐一次,也屡屡因为各种公务繁忙而聚不成,这次好不容易凑出来了三天,也不知道该去哪里好。选择去曼谷,只是因为我们都十分喜欢泰国菜,也比较近,从澳门飞很方便。

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很多朋友听说我去泰国度假就只是过个周末,有些不可思议。其实泰国都去过很多次了,我们不去景点,每天逛吃逛吃,三天其实也足够了。人家梁朝伟没事飞个伦敦喂个鸽子再飞回来,我们飞个泰国逛吃逛吃还是可以有的吧!

而临近出发前,出现了这么一段对话: 闺蜜:既然机票定好了,咱们得赶紧买漂亮衣服去度假。小E:还要买衣服?不是去了再买吗?这次出去度假,不是主打休闲吗?我就打算穿个短裤、T恤加个拖鞋啊!

闺蜜一脸鄙视地看着小E:你干脆再提个塑料袋,扮个去菜市场的大妈好了。我们都不认识你,到时候咱们分开旅行!小E: 难道要高跟鞋长裙吗?闺蜜:行程中有安排去xx街道转弯就到的法国餐厅。小E:你们到底是有多熟路啊!熟的跟你们家附近街道似的。难道我要带套晚礼服出去?闺蜜:你不要拉低我们的形象,带fashion点的衣服出去。小E:好吧,你们给我去找个fashion的塑料袋来拎拎呗。

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有个靠谱的闺蜜是件很幸运的事情,Priss除了订好了所有的机票和酒店后,还订好了餐厅和按摩SPA,安排好了整个行程。而小E呢,届时只需要带好护照,拎个塑料袋出现在澳门机场即可。一切似乎很完美,然而……临近订机票的时候,大家把护照照片页发到群里面给Priss统一来订票,结果Isabella童鞋的护照居然过期了……

于是致电出入境加急能几天出护照,答曰5个工作日,那么5月30日即可拿到护照,还能够赶上6月1日的行程,于是我们三个人先把机票订好了。那个时候Isabella童鞋还在北京出差,回粤后第一件事就是去出入境办护照,结果被告知旅行类等一般事项不能走加急办理手续,正常要10个工作日。但是旅行社的朋友说也有可能30号能拿到新护照,于是我们打算赌一把,赌出入境的办事效率和我们的运气。结果我们赌赢了,真的30号护照出来了,31号拿到护照,感谢出入境的高效率。还好机票也还有。

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于是6月1日,我们四个顺利在澳门机场集合,蹭Raining童鞋的员工福利。Raining童鞋在澳门某银行工作。他们银行的福利非常好,就看着她每年过年过节发个鲍鱼燕窝什么的,还有大笔的服装安置费。本来要存款理财达到一百万以上的客户才能办理的高端财富卡,银行的员工可以随便办。这个财富卡其中一项特权就是可以带两个人去澳门机场的GRAND PRIEMER LOUNGE候机,并且免费吃自助餐。自助餐还有各式酒水。Raining童鞋办了两张财富卡,于是我们四个正好去混吃混喝。据说一到度假旺季,这个VIP房基本是他们银行同事的饭堂……

别看我们四个,同一个学校读硕士毕业的,但是公司不同差别很大。Raining童鞋的两张黑金财富卡就是身份的象征,已经秒杀了我们三个。啥VP,MD什么的,远不及Raining两张身份象征的黑金卡。我们这些VP,MD其实就是名字好听点的民工而已。混的好不好,看公司和公司的福利,而名片上的头衔根本没有用。

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因为Isabella的护照一直存在不确定性,于是我们订酒店也就先只订了一间房。好不容易能聚在一起,这次纯粹就是为了放松逛吃逛吃,于是酒店订了GRAND HYATT,地理位置方便,附近就是泰国的警察总署,24小时有警察叔叔巡逻。但是,我们都忘记只订了一间房。直到今天临近登机前才想到这个事情,于是赶紧再订多一间房。结果订完以后不久,居然收到线上预定平台的退款,回复说订不了,而已经支付的房间要7-10个工作日之后才能退回到原卡……

我们四个开始懵逼了......难道是没有房间了,要四人挤一间房打地铺的节奏?虽说GRAND HYATT的房间也有个四五十平的样子,也有个沙发可以睡,而我们办完落地签到达酒店都已经凌晨三点左右了,而且现在延机,不知道到达的时候会不会正好赶上日出,还是有两间房,睡个懒觉,懒洋洋地吃个Brunch好了。于是四个人赶紧翻阅各大酒店预订平台,看哪个还有的订,这时候已经是晚上10点了,很多预定平台已经不给我们预定所有今天的酒店了,即使给我们预订了,不久之后都回复订单取消,也不知道GRAND HYATT酒店那边看到这个时间段,这么多次的频繁预订,估计也在纳闷是不是有群无聊的人在频繁预订玩票……

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临近登机时,我们终于在某个平台预订成功了,但是这时候已经被催登机了,到底会不会被再次退单,我们只能三个小时之后,到达曼谷才知道了……这次旅行的开端各种小插曲似乎预示着我们可能要拍一部泰囧大片的节奏。

凌晨到达廊曼机场,开始办理落地签。没想到入境处摆了个大大的牌子,写着落地签从原来的1000泰铢直接翻倍到2000泰铢,合人民币四百多,因为在国内换的泰铢,花了近五百元的代价。正常的签证也就两三百的样子。此刻仍然未知酒店的房间是否预订成功,没有预订确认回执…

半个多小时到达GRAND HYATT后,告知订房ok,等我们已经入住了一个多小时之后,才突然收到预订成功的确认回执。此刻已经是当地时间凌晨两点多了(北京时间三点多)。我想问候某酒店预订平台,你还能再靠谱些吗?

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打卡米其林推荐餐厅——红大哥水门鸡饭,早上怎么也爬不起来。好在酒店就在市中心,去哪里都很近。于是步行十来分钟打卡米其林推荐餐厅——红大哥水门鸡饭。每天都有慕名的食客排很长的队。鸡肉确实很鲜嫩,价格很亲民,店铺也很接地气,很简单的大排档,但是每日都有食客排长队。地址在购物中心Central World附近。旁边有家不起眼的米粉店也非常好吃,尤其是鱼蛋,超级好吃。

不敢吃太多,因为下午订了泰国菜厨艺课程,一共学5道菜式,做一道吃一道。厨艺学校的预订邮件写着:Please do not eat a lot breakfast or Lunch !

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小E很喜欢吃泰国菜,很早之前就想着找个时间来泰国学学做菜,这次虽然时间短,行程紧,但是为了我的胃着想,于是发了封邮件给Silom Thai厨艺学校预约了半天的厨艺课程。我们4个人被编入的班级,有两个来自日本的老奶奶,还有一对德国的情侣,一位来自斯洛伐克的空姐,和一位来自韩国的欧巴。

一开始一群人先到市场集合,老师先带我们去了市场了解泰国菜常用的各种食材,采购了今天下午所有需要的新鲜食材。买好所有的新鲜食材后,我们每个人都拎着一篮子菜,搭上当地特色的嘟嘟车前往学校。学校有几个教学点,隐藏在这个小巷子里面。

走进学校,地方虽小,但是十分干净和精致。老师开始讲做泰国菜的要领,我们听的很认真,虽然还是有一些菜的名字听不懂。但是老师非常的幽默,节奏掌握的很好。边做菜边开各种玩笑。菜的出品和摆盘也非常重要。有了新鲜的食材和老师的指导和时间火候控制,我们全部变身大厨,来看看小E展示的学习的成果:亲自煮好的五道菜。猜猜哪个是小E。

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Isabella最喜欢韩剧,一看到孤单一个人的韩国欧巴跟我们编成一个班后,Isabella就开始暗爽,在上课学习的时候,本来小E在韩国欧巴附近,硬是被Isabella童鞋要求换位置,给挤到一边去。我们四个都是MBA,其中三个是单身,只有Isabella已婚,她这几天就有了新的身份——Married But Available。

我们都怂恿着Isabella去搭讪,但是Isabella童鞋只会在我们面前嚣张,在韩国欧巴面前怂到全过程一句话都不敢讲。韩国欧巴不是小E的菜,否则Isabella休想挤我到一边去。来张我们国际厨艺小班的集体照片。韩国欧巴就是图中的第一个。

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学习结束后,老师送了我们每人一本菜谱。回家以后如果食材齐全的情况下,我相信还是能整出来。各位看官如果也有兴趣去学习的话,可以按照以下联系方式联系学校预订课程。每天的菜式都不一样,有初学简易班和高阶班。学费为1000泰铢每个人,包括的所有食材等费用。扩展阅读:曼谷四家高端泰菜学校

电话:084-726-5669
地址:68 Silom Soi 13, Silom rd.BKK

晚上本来预订了法国餐厅,但是当晚有米其林大厨特别加持,每个人的用餐费用从约合人民币六百多元直接涨到一千五百多人民币。其实说实话,正宗米其林大厨这个收费也是合理,我们几个纠结了很久,犹豫着要不要咬紧牙去试试,毕竟小E为了去这家法国餐厅,专门带了条优雅的长裙,反寻常地扮了个名媛款。但是餐厅的突然涨价,又来一次“杀我滴卡”,还是接受不了,于是放弃,留个念想,下回再去。

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其实呢,港真,真的还是因为没钱,贫穷限制了我们……回国后继续搬砖,争取薪水翻倍后,再去法国餐厅装逼。

去不了法国餐厅装逼,干脆就接个地气,去了著名的河滨夜市Asiatique。晚餐在名为The Dishes的餐厅,也是网络推荐餐厅,味道出品其实还可以,但是相对于我们今天下午真材实料煮出来的菜,尤其是那个冬阴功汤,像调料调出来的,于是被我们给直接嫌弃地扔在一边了。我们很骄傲,今天下午自己亲自煮出来的泰国菜绝对秒杀这些大厨。

夜市有很多店铺,众多店铺中很意外地发现了“名创优品”,售卖的物品跟国内的差不多,价格貌似比国内稍微贵一点点。小E很佩服这家公司的快速崛起,看来很快要开遍全球的节奏。小E曾经看过这家公司的分析报告,很佩服他们的供应链管理能力。

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逛完夜市已经当地时间11点多了,我们仍然精神奕奕,于是前往RED SKY。上到Red Sky Centara Grand的 CRU CHAMPAGNE BAR 的最高层后,小E和小伙伴们就惊呆了,曼谷的夜景尽收眼底。点了几款鸡尾酒,都调的不是很好喝,但是胜在超级无敌夜景。

酒吧营业到凌晨1点,由于离我们住的酒店很近,而且是在警署附近,于是我们四个女生在凌晨的曼谷街头,很放心地直接走路回去。

第二天中午的午餐在著名的ISSAYA SIAMESE CLUB,是2016年亚洲BEST 50 中排名前20的食堂。Priss在我们出行前,在国内就已经预订了好座位。

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主厨是泰国传奇厨师Chef Pongtawat “Ian” Chalermkittichai。 他是全世界五星级酒店的第一个泰国籍的总厨,在欧洲多年,将西餐的精致与泰餐的多层次完美的结合了起来,用一栋优雅别致的别墅,诠释着自己对美食最简单的理解。

Issaya Siamese Club 绝对是在曼谷不可错过的一站。 餐厅设在这么一个百年老别墅里面,每到雨季前边的花园就长满了浓郁的热带植物。因此这家餐厅命名为Issaya, 泰语里意思是雨季。

我们点了一个二人套餐,再单点了三道菜,结果快吃撑了。这个是我们点好菜的菜单。菜的出品和味道绝对是一流的。虽然价格也不便宜,但是我们觉得物有所值。Issaya Siamese Club绝对是在曼谷不可错过的一站。 有兴趣去试试的童鞋一定要提前预订,可以去以下网址找预订方式。

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JATUJAK WEEKEND MARKET是泰国最大的市场,只在周末两天开放,简称JJ MARKET,号称是东南亚最大的跳蚤市场。既然去这么接地气的地方,小E也抛弃了计程车,尝试了一把曼谷的BTS,高架城轨SKY TRAIN。JJ MARKET很多不同风格的店铺,小E买了很多首饰、布包包、花裙子。小E最喜欢这种文青的饰品。

来到JJ MARKET就一定要吃这里的椰子冰淇淋。我一向不太敢吃椰子冰淇淋,主要是都吃到那种人工香料味道很重的,一点也不天然,直到在泰国吃到这款,不但用椰子壳呈装食材,底部还有薄薄的椰子果肉,老板挖上一球椰子冰淇淋,让你选择两款配料。

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发现了香料档口,小E买了一堆的香料, 硬生生地扛回了国,最爱LEMONGRASS和KAFFIR LIME LEAVES。从JJ MARKET 回到酒店附近的CENTRAL WORD吃了个海鲜烧烤。

Priss很早就预订了BODY TUNE的按摩。全程最舒服的就是这一站了。BODY TUNE在曼谷有四间店,我们选了酒店附近的分店,按完走路十分钟就能回去。 阿嫲手法真的很好,按摩的过程中,我有时候没能听懂她的泰式英文的时候,泰国阿嫲笑得很开心比划给你我看。我一直长期坐着码字为生,所以肩颈都很痛,被按得哇哇大叫的时候,阿嫲笑着说了句中文:很硬。

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按完以后,我才发现原来有这么个指示牌。好喜欢他们的吉祥物——小猴子。BODY TUNE的阿嫲按的太舒服了,最后小E决定给了50泰铢的小费。大家想试试BODY TUNE阿嫲的手法,可以去以下网址预订:http://www.bodytune.co.th/branch_chidlom.aspx。

第三天只剩下半天买买买,之后就要准备回国了。酒店附近很多SHOPPING MALL,根本逛不完。另外BIG C超市很多零食和日用品采购。BIG C最顶层有美食区域,一早吃了个简餐。

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BIG C里面发现售卖的鳄鱼肉 据说煲汤不错,于是很好奇地买了一小包。小E对于化妆品不是很懂,大致看了一下,欧莱雅因为在泰国有工厂,所以欧莱雅全线护肤产品都差不多是国内售价的一半。另外平价好用的是英国品牌BOOTS的小黄瓜3分钟补水面膜,合人民币不到20元。

另外,小E在闺蜜的怂恿之下,买了NARS的ORGASM系列的口红和腮红。颜色我是蛮喜欢的,关键是名字ORGASM,用Raining的话来说,就是冲着ORGASM这个名字都要买买买了,每天涂点每天都ORGASM,哈哈哈!NARS刚好做活动,折扣后确实比香港便宜,而且香港目前没有这个特别版本,于是就买买买了,很期待每天涂完后每天ORGASM,哈哈哈!

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