清迈连续几日的阴雨天气让人闷得有些难受,好不容易等着天气稍晴,我便迫不及待地走街串巷去转悠。而位于古城外西北方向的Bulbul Book Cafe,便是我在清迈漫无目的闲逛的意外收获。
Bulbul Book Cafe位于Siri MangKalajarn Rd.的Soi 7巷和Soi 9巷之间,从清迈古城西门松达门(Suan Dok Gate)步行过去仅一公里左右。尽管这片区域也算是清迈大热的时尚小店聚集地,然而和隔壁的Nimmanhaemin Rd.相比,这一块区域还没有被疯狂的游客所占据。
咖啡店是一栋很素雅的白色老房子,店铺没有明显的招牌,只有一块小小的木板放在门口,还被茂盛的绿植遮住了一半,一不留神就会错过它。从Bulbul Book Cafe的名字便不难看出,这是一家拥有一个小型图书馆的咖啡店。只可惜店里的书籍大多是英文的设计类书籍,要想挑到一本适合阅读的书还是挺难的。
Bulbul Book Cafe的环境看似随意,然而有的小细节却非常用心,门口怀旧的单车,略微泛黄的白色老房子,不过我最喜欢的还是它的户外座位了,给人的感觉就像是自家房子的后院一样,非常温馨呢。
菜单都是很可爱的手绘,由于我并没有事先做攻略,所以就随意点了一款叫做“Milk Matters”的咖啡。这里的桌椅没有统一的样式,有沙发,也有像课桌椅一样的,我选了个离吧台比较近的座位,一边看老板做咖啡,一边跟她闲聊起来。
咖啡店由Thanaporn Sappapant和Vachira Ruthirakanok在2016年创立,这里也是The Rabbithood设计室办公所在的地方,有时候还会举办关于设计类的讲座和分享交流会,难怪这里的书都是设计类的呢。
至于店铺的名称为何叫“Bulbul”,老板说,因为店铺的选址所在地曾经是红耳鹎(Pycnonotus jocosus)的栖息地之一,所以便取其叫声为店名了。
Milk Matters
咖啡很快就做好了,木质托盘上放着一个装着冰冻牛奶球的小空杯和一个装着手冲咖啡的烧杯形状的瓶子。第一次遇见这么奇怪的咖啡容器,我也是有点迷惑了。倒出一杯来,哇,焦香的气息带着一丝烟熏的味道,混合了冰冻的牛奶球,层次感丰富且明朗。
Cold Brew Granita
Pineapple Granita with Pepper and Salt
Bulbul Book Cafe的手冲咖啡价格在140铢左右,除了手冲咖啡还可以试试其他极具创意的咖啡饮品,Cold Brew Granita便是不错的选择。咖啡因敏感的话,就试试Pineapple Granita with Pepper and Salt吧!当然咯,这里也会提供简餐和甜食,大家可以根据喜好随意选择。
Bulbul Book Cafe详细信息
营业时间:9:00 - 19:00
电话:+66 84 439 4953
地址:50 Sirimangkalajarn Rd. Soi 7 T.Suthep, Amphoe Muang Chiang Mai, Chiang Mai, Thailand
推荐阅读:
您也可以查询相关关键词: 清迈咖啡店
