提到清迈，我常常想起邓丽君歌声里荡漾的《小城故事》。但，人手一份的古城地图，肃穆深远的寺庙，攻略中言必提及的塔佩门、宁曼路与清迈大学......试着向更深处探索，这朵泰北玫瑰想要告诉你的，远远不止这些。
ปาท่องโก๋โกเหน่ง
9:00藏匿于瓦洛洛市场旁的趣味早餐
乍看之下，不过是一间卖豆浆油条的早餐店？不，这里的油条并不简单。店主大叔卖油条30多年，在他的“魔术手”之下，油条可以变化出不同样貌的动物形象。最叫座的要数“四大金刚”——恐龙、大象、鳄鱼与中国龙，如果你的要求比这更刁钻，大叔也可以为你量身定做。价格可喜，一般式样的20铢，即便是“定制版”油条也不过30铢。各种动物造型的面团揉捏几下便成形，下入油锅中，只需要等待几分钟，Q版油条即刻出炉。
排队是自然的，想吃得赶早，晚来的就只能随缘了。当日老板听闻我们要点动物油条，扬了扬手里的订单，表示要等上1小时才能轮到我们。无奈只能匆匆翻看简易菜单，点了不用久等的普通油条和豆浆，并在心里自我安慰：动物造型的确更可爱，吃进嘴里也还是油条。
口感确实和常吃的油条不一样。有嚼劲，入口更扎实，没有明矾过多带来的苦，反留下一丝丝甘。撕开油条，蘸一蘸自磨豆浆，再送入口，香气四溢，一点不腻。除了豆浆油条，早餐店里也有粥与米饭提供。点了猪脚饭和海南鸡饭，一人食的分量，配菜都是清清爽爽的黄瓜，即便是大早上吃肉，也一样零负担。
地址：90 Wichayanon Rd, Tambon Chang Moi, Amphoe Mueang Chiang Mai
营业时间：6:00-11:30，16:00-20:00
Tongma Studio
12:00设计工作室+brunch&tea
清迈当地室内设计师夫妇合开的工作室，座落在清迈郊区Mae Rim宁静的山间。掩映在茂盛的植物丛中，多组状似仓库的建筑搭起自在随性的空间，无论园中还是室内都布满了大大小小的石像艺术品。知道此处的人并不多，大多是当地人自驾前来，园里因此显得格外静谧。
拾级而上，沿着小河，划分出一座铺满石子的休憩所。复古的实木雕花大桌，斑驳的铁艺座椅，巨型芭蕉树及龙舌兰生长在侧，如同进入小说中的秘密花园。长桌尽头藏着一对年轻男女的石雕，几株仙人掌生机勃勃，空间里只有扇叶簌簌打转的声音。
各种从二手市场淘来的旧货被重新组合搭配，毫无违和感，反在这些石雕间萌生出新的语言，有趣地存在着。随意一处，自成一景，随意一拍，便如画中人。午间的阳光透过玻璃洒落在空间各处，无声胜有声，享受当下就好。
这里也提供早午餐和下午茶，菜品新鲜又健康。番茄意面和鲜虾蔬菜沙拉搭配百香果酱，清爽无负担。颜值货真价实，营养丰富兼具低卡的Acai bowl也有。自制无糖发酵酸奶打底，其上铺满了色彩缤纷的热带水果，搭配各类坚果及奇亚籽，与全麦饼干一同下肚，这才是热带国家正确的打开方式。
地址：Tambon Mae Raem, Amphoe Mae Rim, Chang Wat Chiang Mai
营业时间：10:30-18:00，周三店休息
The Ironwood
14:00兼具咖啡店、餐厅及酒店的艺术园区
从Thongma Studio出来便能看到写着The Ironwood的指示牌。同样走复古路线的The Ironwood，色调与气质却更“野生”了些。午后阳光恰到好处地玩起光影游戏，错落生长的仙人掌与身后的红砖墙相映成趣。最引人注目的，莫过于坐落在林间树荫下的玻璃花房，这里是家居生活杂志的常客。
闲闲倒挂的藤生植物，小巧玲珑的多肉......花房内部被各类生命力旺盛的植栽满满当当地占据。有那么一瞬间，我以为自己误入了霍格沃兹魔法学校的植物课堂。菠萝蜜树下摆放着几组简简单单的餐桌椅，一抬眼，憨厚可掬的菠萝蜜就停留在你上方。如果时间充裕，不妨在这里多待一会，走走拍拍，饮杯咖啡。
地址：592/2 Soi Nam Tok Mae Sa 8 Tambon Mae Raem, Amphoe Mae Rim, Chiang Mai
营业时间：11:00-19:00
Doi Mon Cham
16:00俯瞰山间风景的绝妙之地
从The Ironwood出来继续往Mae Rim深处开去，此时的Doi Mon Cham正散发着独有的芬芳。山间野花盛开，草莓园点缀着整片山头，朝山下望去，山林层叠，倩影起伏。挨着山崖处，支起一座座独立的茅草屋，野趣而自然。此地有山顶餐厅，提供正餐及下午茶。当地人早早占据了好位置，悠悠然坐观日出或日落。
地址：Tambon MaeRaem, Amphoe Mae Rim, Chang Wat Chiang Mai
Baan Mon Muan Resort
18:00Mae Rim山间最美度假村
海拔1250米之上，这间度假酒店坐落于皇家农业项目(Royal Project)旁，仅有十二间客房，但每一间都拥有辽远山景或一望无垠的田野美景。宽阔的露天平台横亘于山体之间，柔软坐垫围放在四周，点缀着泰北民族风情的抱枕。坐下便不愿离开，任凭清凉的山间风徐徐吹过。
酒店自带餐厅口碑也佳，不仅为住客提供餐食，同时欢迎外来宾客。地道可口的家常泰北菜，所用食材来自度假村自己的种植区，当日采摘，当日烹制，将绿色环保力行到底。在白天的尾声里，迎着落日余晖，坐在独栋别墅的门廊前观望山间云海，何尝不是一大清净享受。Booking预订链接｜Agoda预订链接
地址：175 Moo 2, Pong Yang, Mae Rim
官网：www.baanmonmuan.com
浪漫Loy Krathong
19:30必来感受一次的特别节日
每年泰历的十二月十五日便是泰国的水灯节。按照传统习俗，每逢这天的夜晚泰国人将亲手制作的水灯放入河流中，以寄托心中美好的愿望和祝福。在水灯节前后的三天里人们会聚集在铁桥(Iron Bridge Sapaan Lek)周围，一起放水灯祈福。如果你恰巧也在这个日子来清迈，不妨感受下浓厚的节日气氛。
清迈的水灯节是整个泰国最特别的，因为受兰纳文化的影响，清迈的Loy Krathong也称为Yi Peng（泰语：ยี่เป็ง），除了向河里放水灯祈福之外，还会向空中放天灯。届时漫天灯火随风摇曳，如星空绚烂，场面极为震撼，如此被称为“万人天灯”也确实不为过。
地址：Ping River沿线, Chiang Mai
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