1月的清迈，28度的气温，享受着泰国一年中最舒服的阳光和气温，是时候拿出自己清迈私藏咖啡店啦！坐在那些可以与东京巴黎媲美的咖啡店里，享受古城树荫下那半缕慵懒的阳光和安静的慢生活....于是，DC帮你列了这个清迈12小时"To-do-list"～
来清迈度假，如果没有特别的寺庙行程，活动路线可以基本围绕在古城内和时髦的宁曼路，它们之间可以步行往返，或者搭Tuk Tuk和红色双条车，从被鸟叫中被唤醒，睁开眼睛开始10:00的早午餐开始，直至22:00的夜市，清迈的小日子，无需匆忙赶路，每一小时都会随心自在的度过...
Cafe Arte
体验清迈最特色的当地生活，当然要住在古城，四四方方的古城，遍布了各种Guesthouse和boutique hotel，这间Arte Cafe每天早上7:00开始营业，为住在这里的客人和古城的其他游客提简单的美味早餐。这里有煎蛋、吐司、可颂，还有来自泰国的咖啡豆香气～作为第一间私藏推荐，因为 Cafe Arte 是我在清迈最最喜欢的一间Cafe，它不及Graph Cafe那样鼎鼎大名，每天营业至下午5点，夜幕降临后，它的职责似乎也已履行结束...
仍庆幸的是这里没有拥挤前来打卡的游客，它的一切设计，木质朴实的吧台，餐具和桌椅的摆放，连接后面Arte Hotel的后花园，以及穿着围裙，为你做咖啡早餐的小镇少女，都令人无比舒适，置身在古城的树荫下，这是只有在清迈才可以体验到的独特异域情调，背景音乐是《天使爱美丽》的电影原声带，在半开放式的空间，安静，没有嘈杂的人声，伴着舒服的节奏，你愿意在Arte Cafe的时光无限延长....精致的清迈小日子，都可以在Cafe Arte好好实现～
地址：Moon Muang Road., Sio 7 | Sri- Phum, Muang District, 50200
Rustic & Blue
如果你没有住在古城也没有关系，在清迈最时髦的宁曼路上，藏匿着很多可以享用bruch的餐厅。从外面看上去，Rustic & Blue真的很不起眼，但推门而入，穿过透明的玻璃房，便好像穿越到了另一个清迈小世界。太阳伞下是每一把都不太相似的木头椅，它们像是经历了不少时光的洗礼，朴实到极致。这里就是很清迈的一面，有一点破旧，但也不失情调。
但要说的是，Rustic & Blue的食物真的很令人惊喜，选择种类非常多，各种三明治，吐司一定会让你眼花缭乱，当然也绝对可以满足你挑剔的味蕾，尽管像我这样对西餐一般般感觉的，直到现在都还很想念左边的香肠培根吐司，不止在清迈，即使把Rustic & Blue的菜单放在巴黎，都毫不逊色。
在Rustic & Blue享用完早午餐，可以开始宁曼路的午后散步时光。宁曼路附近那些叫不上名来的小岔路中，遍布着几十间被写进各种攻略的“网红”咖啡店，甜点屋，甚至不需要刻意寻找，就会在某一个恰巧的瞬间路过它们，比如接下来要开分享的“The Barisotel”。
地址：Nimman Sio 7 | 2 Nimman Sio 7, 50100
The Barisotel
虽然这篇推荐中很想绕开那些网红店，但还是忍不住要来推荐一下The Barisotel。白色的布局，高挑的天花板，明亮的落地窗，大理石餐桌，一切感觉都刚刚好，看到Menu，Kinfolk式的感觉尤其明显。
但The Barisotel的确不是一间徒有外表的网红店。这里有我认为最好喝的高颜值椰子咖啡和被公认为最棒的胡萝卜蛋糕。午后，阳光从高挑的落地窗洒进白色的屋内，心情也格外晴朗，之所以是“Barisotel”当然，它还是一间hotel，但记得一定要提前预定哦！
地址：7/1 Soi 9 Nimmanhaemin Road,Chiang Mai,50200
On Colud Nine
和The Barisotel做邻居的是这间被无数少女包围的新晋网红店－On Cloud Nine。如果你来到On Cloud Nine，就会深刻理解网红店究竟是怎样的，它的空间可能并不大，但要充满饱满的少女色彩和充足的阳光，同时要安排很多适合拍照的场景，以及让女孩子们都会一见倾心的细节。
On Cloud Nine会把饮品和甜点都做成和云朵相关的造型，比如带云彩的奶昔，如云多般绵软的DIY甜点。尤其这杯棉花糖气泡水还是很深的我心，它还原云朵般的绵密，如On Cloud Nine这个名字一样，幸福感爆棚～如果刚好路过On Cloud Nine，不如take away一杯棉花糖气泡水哦～
地址：5 Soi 9 Nimmanhaemin Road,Chiang Mai, 50200
Monsoon Tea
人来人往的时髦宁曼路，不久前刚刚开了一间半开放式的空间－One Nimman（尼曼一号），这里汇集了各种时髦店铺，咖啡店，还有这间茶屋：Monsoon Tea。Monsoon Tea也经营着各种品种和口味的茶叶，那么泰国的茶，究竟有什么不同呢？
比如泰式伯爵茶、泰式早餐茶、菠萝白茶、荔枝乌龙....那些Thai元素，Monsoon Tea都恰到好处的运用到极致。喝遍了宁曼路的网红店，Monsoon Tea反而更让你欣喜，藤椅和木质长桌，东南亚的旧日时光色调将你从各种欧美风的网红店回归低调质朴的清迈小镇～
地址：1 Nimmanhaemin Road, Chiang Mai
The House by Ginger
这就是清迈最时髦的The House by Ginger，由三个不同的餐厅和店铺组成，连续3晚，我的晚安时光都是在这里度过的。其中THE HOUSE food & Kitchen bar 提供泰国菜和西餐，你可以在这里享用简单的brunch或者下午小憩，这里使用各种图案颜色的密胺餐具盒格子餐巾，它们让你感觉是在很街边但又时髦的地方享用泰式晚餐。
这里的一切布置都刚刚好，可爱的餐具搭配无可挑剔的食物，是我心里最棒的清迈泰国餐厅，THE HOUSE food & Kitchen bar 同时还售卖很多自有品牌的食物和餐具，也可以作为伴手礼带回去哦～
另外一间是和THE HOUSE food & Kitchen bar提供相同菜单，但风格完全不同的餐厅，白天这里看上去没有什么特别，但是当夜晚昏黄的灯光亮起，这里就自带光环，散发出优雅的气质，很推荐坐在外摆，但一定要提前预约哦～
地址：199 MoonMuang Rd, Si Phum,Chiang Mai, 50200
The House Lounge
这间The House Lounge是我最极力推荐在清迈消磨夜晚时光的地方，如果错过，真的会是一个小小的遗憾。这间The House Lounge在今年刚刚开业，每天从下午5:00到晚上12:00，提供各种鸡尾酒和饮料，很惊喜，清迈老城竟然会有如此迷人且精致的bar。
木质地板和波西米亚地毯，亚热带风格的壁纸和屏风，不同时期风格的油画，昏暗的小台灯，每一张都不太相似，拥有独特的纹路或图案的沙发椅，以及非常东南亚的花朵和绿植，The House Lounge将这里打造成一个欧洲与东南亚风格完美相融的殖民空间，但又保留这栋拥有81年历史房子里的的泰国风情。
除了欣赏这栋迷人的建筑，当然也不可错过这里独具泰国特色的鸡尾酒，它们将椰子、菠萝、荔枝等等这些很夏日，很东南亚特色的元素调出赏心悦目且口感独特的味道。在GINGER & Kafe或是THE HOUSE food & Kitchen bar用完晚餐后，可以直接移步隔壁这间The House Lounge，当然也可以点好酒在这两家餐厅内任意享用～
地址：199 MoonMuang Rd, Si Phum,Chiang Mai, 50200
推荐阅读：
您也可以查询相关关键词： 清迈咖啡店
