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跟着清迈当地人的出行指南游清迈

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发布时间:2017-09-06 16:12:36   作者:最清迈    阅读量:

跟着清迈当地人的出行指南游清迈

来清迈的人很多。每个人,走出的样子都不尽相同。不一定非要去网红店打卡,也不必执念那几个著名景点。在不经意的转角,或许就能遇到此程最美好的记忆。当穿行在花木扶疏的小巷中,一树一花,一庭一院,不由得会放慢脚步。你会感慨,这里的人都是生活家,都懂得营造自己的小确幸。

清迈

清迈就是这样,若是你来,请不要辜负小城的慢时光。即使没有睡午觉的习惯,如果累了,那就睡一觉吧。即使没有喝咖啡的习惯,如果想喝,每天从一张桌换到另一张桌,多喝两杯也未尝不可。

清迈不需要攻略,简单、平静、安宁才是这座小城的美!如果你需要些建议,不妨听听清迈长居者怎么说!很多人来清迈,都喜欢扎堆古城或宁曼路,往Hang Dong方向去,会发现清迈的另一片宁静。

Asama café

Asama café

上午9点喝一杯Asama café,大隐隐于市的咖啡馆,不在游客区和临街主干道,藏在僻静的住宅区。10平米的店内,摆着一台清迈最贵的咖啡机,相当于一台中型轿车的价格。试了Gravity熔岩后,就不想再试其他口味,最合适的方式是一口闷。奶没有冲淡咖啡的浓郁,反而让两种油脂更加交融浓郁。入口浓情化不开,绝非外面的妖艳货色可以相比。

Asama café

许多爱咖啡的人嫌弃加奶咖啡,只喝Espresso和Americano,却也无法抵挡熔岩的魅力。咖啡布丁也非常美味,细嫩柔滑,咖啡微苦的口感中和了布丁的甜腻,值得一试。虽然她家槽点很多,只有几张不舒适的板凳,没有WiFi,价格相对本地不算低。位置偏僻,在一个小区深处。但用流行的话说就是遗世独立,你爱来不来。

因为咖啡的好喝会让人忽视这些不便,人家的咖啡机是价值几十万的,属城中最贵。人家的老板是两位89年小姑娘,其中一位做过世界咖啡拉花比赛的裁判,也算是低调奢华有内涵,如果你来,一定要试Gravity,这是我心中No.1。

地址:Mu Ban Chiang Mai Lake Land Alley, Su Thep, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
电话:081 530 5388
营业时间:08:00-16:00

Baan Tawai Handcraft Center

Baan Tawai Handicraft Center

上午10点逛一逛Baan Tawai Handcraft Center,如果喜欢泰国传统手工艺品,值得来这里一逛。Baan Tawai出产的木雕非常有名,被大家俗称为木雕村。村内出售各种木雕,木家具、家居用品,手工艺品等等。这里是一个批发市场,也有零售。清迈周末夜市的手工艺品都来自这里,而这里的价格会更优惠。

如果看中什么大件家具,发回国内也很方便。Baan Tawai街上有好几家物流公司,陆运或海运发往中国也不贵,有很多国内的泰式家具店都专程来采购。Baan Tawai的范围十分大,整条村都是商店街,如对泰国家品及木雕有兴趣,绝对可以逛足半天。除了木制品,也有棉制品,藤制品,家用品,灯饰等。

地址:99 Moo 2 Baan Tawai, Khun Khong, Hang Dong, Chiangmai
电话:081 882 4882
营业时间:09:00-17:00

Cuisine de Garden

Cuisine de Garden

下午1点来到Cuisine de Garden分子料理吃午餐,分子料理是餐饮界的厨艺新概念,目前全球风头正劲。厨师们利用物理或化学的方式,改变食物的形态和结构,把食材的味道、口感、质地、样貌完全打散,重新“组合”成一道新菜。顶级的分子食物制作起来就如同做科学实验一样复杂,难度极高,因此价格也极高。在清迈,却能以适中的价格品尝分子料理。

打破食材原貌,重新搭配和塑形,所吃的并非你所见。当美食像变魔法一样展现出,怎能不是一件赏心悦目的事情呢!比如,把固体的食材变成液体甚至气体食用,或把一种食材的味道和外表做成酷似的另一种食材。如:用蔬菜制作的鱼子酱、马铃薯般的冰淇淋、泡沫状糕点等。

Cuisine de Garden

大家身边最容易看到的分子料理食物,应该是承载我们童年回忆的棉花糖。热量使蔗糖的分子结构发生改变,喷射出的糖丝绕在一起像是蓬蓬白雪。

这家餐厅的位置隐藏在小路里,我中午去过几次,都像是包场。餐单上的菜品随季节会有调整,食材新鲜,厨师烹饪也用心。餐厅书架上有大量国外的美食料理书,里面的美食图片都非常精美。餐厅走的是水泥、木材、黑色铁艺的LOFT风格,简简单单的设计,拍出照片却意外好看。干净、安静、有气质。等菜上桌的间隙,不妨随意摆拍几张。

地址:99 M.11, Nong Kwai, Hang Dong, Chiang Mai 50230
电话:053 441 599
营业时间:午餐、晚餐时间

Oasis Spa Chiang Mai Baan Saen Doi

Oasis Spa Chiang Mai Baan Saen Doi

下午3点到Oasis Spa来小憩一下。泰国玩当然要天天按摩啦!除了去平价按摩店马杀鸡外,也应该做个Spa宠爱自己。Oasis Spa在清迈属于口碑很好的高档连锁店,游客常去的两家分店在古城和尼曼路,人多嘈杂有些挤。体验Spa,环境当然要安静舒心才好。Oasis Spa Chiang Mai Baan Saen Doi,这家店位置僻静,午饭吃完分子料理,开车过来不过10多分钟。

Spa的项目选择很多,视内容和时间长短价格不一。1小时太短,建议做2小时的项目,这样全身心才能充分放松。有朋友反映某宝、某程上买的Oasis Spa套餐券价格更优,想体验的朋友可以提前比较下。Oasis Spa应该是清迈环境最美的Spa之一,刚踏入庭院大门,就会被郁郁葱葱的花园吸引。

Oasis Spa Chiang Mai Baan Saen Doi

温柔的技师奉上冰毛巾和草本茶,褪去一路上的炎热。疗程结束后,也会奉上一杯热姜茶温暖身心,结束完美的水疗体验。技师的手法相比街边按摩店的大妈们偏温柔,适合不受力的妹子们。Spa和按摩不一样,并不是力度大就好,不强调大力度的按揉,更强调身心合一的放松,最好按着按着放松到睡着。

地址: 199/135 Moo3, Baan Nai Fun 2,, Mae Hia, Muang, Chiang Mai 50100
电话:053 920 115
营业时间:10:00–22:00

Saen Kham Terrace

Saen Kham Terrace

下午6点到Saen Kham Terrace稻田餐厅享受晚餐,餐厅和Oasis Spa在同一个小区,做完Spa,腿着就能到。餐厅在小区会所二楼,坐在餐桌旁,稻田风光和远处的素贴山尽收眼底。

泰国稻米世界闻名,清迈又是泰国稻米的主产地之一,所以到清迈,应该坐下来细细品尝稻米的清香。稻田餐厅本身也经营农场,餐厅的白米、紫米、糯米,都是自家稻田耕种。

稻田餐厅经营传统泰北菜,朋友评价这里的泰北菜是清迈第一。菜式精美,口味很赞之外,也非常环保,糯米饭和饮品是植物原色调制,吸管是用稻杆所制。餐厅的室内装修风格也很讲究,家具、餐具都很有风格。餐厅老板是德国人,娶了泰国太太后开始经营餐厅。没有选择西餐,而是用心经营泰北餐。

Saen Kham Terrace

餐厅出品上乘,消费不过中等,常常能看到德国老板,亲力亲为过问餐厅大小事务,虽然忙碌,却也享受其中。异国人在清迈,除了是经营生意,也是生活方式的选择。

地址:199/163 Baan Nai Fun 2, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50100
电话:053 838 990
营业时间:11:00-22:00

商场影院

清迈电影院

晚上8点是放松时间,时间不要都留给夜市和闲逛,诚意推荐在清迈看一场电影。这里不少好莱坞大片儿比国内还要早一些上映。英文电影配的是泰文字幕,刚好顺便练下听力。

影院的硬件设施比国内好太多,座椅舒适豪华,电影画质也比国内好,票价比国内便宜,150-190铢。观众素质高,很安静,绝对没有叽叽喳喳聊天、大声讲电话、不停吃东西的情况。如果是热门电影,建议提前订票,吃完晚餐溜达过来刚好有的看。

需要提醒的是,泰国电影放映之前广告足足有二十分钟,还要站起来看歌颂国王的短片和唱国歌的肃穆仪式,如果迟到20分钟也不会影响观影。清迈的大型商场都有电影院,可以选择离自己住的近的影院。比如Maya、AirportPlaza、Central festival、Promenada Resort Mall,这些商场都有电影院。

交通Tips

交通

Google地图输入以上名字就能获得准确定位,这条路线集中在清迈机场以北Hang Dong方向,可以包双条车或面包车前往,清迈现在也可以用Uber。中国驾照在泰国租汽车和摩托车并不合法,而且驾驶方向不同,泰国车速也很快,外国游客频发交通事故。安全起见,建议包车出行。

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