今天还是Ari。算上此文，已经是三连发了。真没半点催你们过去试试的意思，但假如你们耐不住Chatuchak周末市集的热浪，提前打道回府的话，不妨抱着试试看的态度在Ari下车。从3号出口下到地面后，便是Ari文青区域。
范围大致是往南往西纵横一公里左右的方块以及BTS对面的一小片区域。既然只是试试，当然无需深入。我在巷口找了两家面店，你们看着上。吃饱再决定，肯定不亏。
1000 Zen
按资历，1000 Zen这家店算Ari的老前辈了。早在2011年，1000 Zen便在这里落地，一开便到了第七个年头。回顾七年前的菜单，基本完全保留至今，这已经很能说明问题了。
1000 Zen是家面店。不过跟其他面店的专一性不同，1000 Zen在菜单上显得有点太过花心。先说招牌面吧。跟清迈宁曼路那边几家著名的大碗妈妈海鲜面一样，这家店号称必点的Jumbo妈妈面最大卖到395泰铢。两三人一起吃应该问题不大。比较有趣的是，1000 Zen的配料不走海鲜路线。他家，是标准的肉食系配置。
这跟1000 Zen的料理派系有关。除了面食之外，大部分售卖的小食基本都是东北菜系，包括炸鸡翅/宋丹/猪颈肉/烤串/脆皮烧肉什么的。单价在50-100泰铢之间，还是比较划算的。
不过以上都算不上命根子。店内的Mix&Match面食才是1000 Zen这么多年流水的主要来源。其实没啥特别的，就是从面、面汤再到佐料完全自定义。但学过数学的都这种，就这么一顿组合，能整出上百种面食料理出来。
面的种类遍布全球，什么绿豆粉、清迈面、意大利面、通心粉该有的都有；面汤只有三种选择，牛肉汤、新旧两款冬阴功；佐料就多了去了，从猪下水到各种肉，除了海鲜随便点。正常点的话，一碗面在65-75泰铢左右。
地址：ชั้น 2 ปากซอยอารีย์ 1 ถนนพหลโยธิน, Bangkok 10400，BTS Ari三号出口
时间：9:30-21:00
OngTong Khao Soi
喜欢清迈面的，有福了。同样位于巷子口，BTS出站不需一分钟便能抵达这个泰北料理专营餐厅。Ongtong在清迈宁曼是一家小有名气的清迈面餐厅，这次把店开到Ari，也算为曼谷人民带来正宗的泰北味道。
Ongtong位于二楼，店面很小，装修上也相当简约。暗色木桌椅搭配鹅黄色墙壁，在灯光下营造出一种小餐馆的温馨感。舒服的环境才能让食客专注到吃这一件事儿上，Ongtong无疑可以做到这一点。Ongtong招牌自然是清迈面。清迈面汤口感厚重汁稠味美，口感接近于马来的叻沙和厦门的沙茶面。
在缅泰挝三国交界的泰北区域，这种吃法得到了传扬，并根据当地风土有了改良，从而变幻出各种别样滋味。比如清迈以鸡蛋面为主料、老挝则是宽米粉、缅甸版本则是荞麦面。当然，酥脆的炸面条才是是清迈面的标志。Ongtong基础款的清迈面，在鲜亮浓稠的面汤下，还藏着一只酥烂入味的鸡腿。
除了汤面之外，这边还有炒制版的清迈面，搭配泰北香肠出锅，看着就够味；除了面食之外，包括蟹壳子及炸猪肉在内的特色料理都是你不能错过Ongtong的理由。
人均：80泰铢
时间：11:00-20:30
脸书：facebook.com/ongtongkhaosoi
地址：Ari3号出口前行50米
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