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曼谷究竟是怎样一座城?

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发布时间:2017-09-03 15:03:37   作者:mayassamee    阅读量:

曼谷究竟是怎样一座城?

已分不清是什么时候开始喜欢曼谷的,第一次去的时候,因为没有买到当天去苏纳塔尼的火车票,临时找了一家临近立交桥的小酒店住,只记得很吵很闷,车流、空调声以及来到一座陌生城市的不安感,就是第一晚的全部。第二天,和小伙伴打着嘟嘟车风驰电掣般地到了市中心的华南蓬火车站,你听过嘟嘟车的声音吗?尖锐而又急促,然后任由你的头发在风中凌乱。

那是2004年,我们两个女孩,买了两张昆明往返曼谷的机票,背包去泰国闯荡了11天。中间经历了跌宕起伏的故事,卡刷爆,钱花光。在回程的飞机上,偶遇我那位经常往返东南亚的朋友,他后来说,你们当时真得是好落魄的样子。

泰国曼谷

2004年,是落魄、不安而又玩到嗨的这趟泰国之行,开启了我旅行的脚步。数了数,至今一共去了曼谷8次,有一次其实是去尼泊尔,但也千方百计的买了从曼谷转加德满都的机票。对曼谷这样夸夸其谈的聊,一定有人会说:你一副没见过世面的样子。嗯嗯,世面留给你去见吧,我只是想聊聊我所认识的曼谷。

我是那种大家去逛大皇宫,依然坚持一个人坐在Central World门口等开门的人。对零售业有着天生的好感,Central World里面当时有一些泰国的设计师品牌,那时很没见过世面的我,觉得美死了。在ZEN里面,小伙伴还买到了各个不同款的吊带衫,适合搭配各种露双肩、露单肩的拉风打底衫,就连在昆明一直觉得严谨而古板的黛安芬,游泳衣也是活泼而又时髦的。

曼谷Central Word

后来那次和几个好朋友相约去曼谷过春节,那位因为老爸常年在泰国工作,而对曼谷了如指掌的好朋友,带着我们吃遍了曼谷的几个好馆子,那是2008年,建新酒家的店面还没有那么多,装修也不如现在豪华,可以提前订位子,满场的外国人站在没收拾完的桌子旁边,眼巴巴地等着坐下,咖喱蟹吃到舔盘。

还有那家绿宝石酒店里面的日式自助餐,100块人民币一位,各种生鱼片自选,吃到桌子上的餐盘可以叠起来。还有唐人街上的大排档,晚上一定排场很大的占道经营,服务员能说几个中文,还有100泰铢一碗的燕窝,信用卡额度只有5000块也消费得起。

暹罗中心旁边的那家水门鸡饭,去年我们一家三口兴冲冲地去吃。不到点不开门,我们已经饿得前胸贴后背,只能在旁边的馆子先吃了点。吃完之后还不甘心,继续到水门鸡饭门口排队,排队的阵势太壮观了,中港澳台的人士齐聚一堂,欢声笑语。

曼谷海南鸡饭

菜单上的菜不超五样,可海南鸡饭的味道却惊为天人,至今让人无限回味。这家水门鸡饭的标志色也很特别:是泰国人特别有好感的枚红色,和街上飞驰而过的那些风骚的出租车颜色一样。

不过我吃过最好吃的鸡饭,依然是2004年第一次去泰国的那次。那天,坐了一夜的火车,从苏纳塔尼回到曼谷,饥肠辘辘,钱包里的钱已所剩无几,偶然遇见一家卖海南鸡饭的店,至今还记得那位讲着点潮汕话的老伯转过身去做鸡饭的背影。那盘鸡饭像上帝的恩赐一般地上了桌,人间美味也不过如此。

记忆到此就断片了,因为我再也找不到这家店的位置。再后来,在很多地方都想找回那盘鸡饭的味道,在马来西亚的马六甲,据说是鸡饭的故乡,甚至在三亚的丽思卡尔顿酒店也花120块人民币点了一个海南鸡饭,然而都不是…

我从来都不是美食家,却能用味觉串起对一个城市的记忆,一切都源于一个词:恰如其分。那就是在旅行中最累的时候,你刚好停下来歇了一会,喝一口茶,刚好吃到了一盘海南鸡饭…我们如今活得越来越好了,那盘恰如其分的海南鸡饭却是不敢忘却的记忆。

曼谷的美食

那次在尼泊尔呆了十多天,在曼谷误了回昆明的飞机,靠着临时调高一点信用卡的额度(我彼时的信用卡额度只有5000,临时调高到了8000)在曼谷住了一晚,因为改签机票在机场耽误了两个小时,饿到了灵魂深处。

两眼无神地坐在Central Word里面的一家餐厅,桌子上写着“No better placethan home”,瞬间泪崩,再你志在四方,No better place than home……这一次去,又遇到了另一家餐厅,上面写着“Where will I meet you”,分别开在了机场和普吉岛——依然读懂的是路途中旅人的心情,曼谷的餐厅有时候像一位诗人。

昆明人会说这样一句话:北京人在纽约,上海人在东京,昆明人在曼谷。不是我们吹牛逼,而是当我们飞到广州的时候,飞去曼谷的飞机也到了,地理上的距离本身就让我们对曼谷充满了好感。再有,昆明人从小就充满了对海的向往,芭提雅、普吉岛从来都是我们出境游的启蒙地,而曼谷就在那里,去了曼谷,然后大家各自再奔去芭提雅、华欣、甲米等等。

所以,昆明人一不高兴就飞一趟曼谷,这是可能的,至少我的朋友圈是这样。泰国菜在昆明很容易就开得火爆,也是基于在口味上与与云南人酸辣口味的接近。就如同我上海的朋友一不高兴就飞一趟东京一样,每一座城市都有自己相生相惜的另一城吧。

曼谷Center World

曼谷究竟是怎样一座城?在距离高大上的Central Word一百米的地方,就能找到100泰铢一盘的水门鸡饭;坐出租车被司机绕路,你在路边和司机吵架,懂英文的泰国伙子还会停下来帮你翻译;超市里梳着两个小辫子的老姐姐,用老男人的嗓音跟你推销化妆品;Shopping Mall里面那些顶级品牌的楼上就是H&M,Zara,不会装高冷的微笑国度,敞开胸怀迎接每一个人,哪怕你摆明了只是走马观花,也没人会拒绝你来逛逛商场。

可以从Shopping Mall逛到夜市,高楼大厦旁边就是路边摊,也可以去吃提前三个月预约的米其林餐厅,逼格满满。作为一个平凡的旅人,能够包容你在旅行中的任性而又奇思妙想的想法的,也只有曼谷了。这和傲娇的巴黎、香港、台北都不一样。

曼谷究竟是怎样一座城?当我今年再去的时候,依然在想这个问题。我像很多正常人一样,没办法回答为什么喜欢和爱,却无数次回忆起和这个城市的点滴。这也许是因为这座城市和我的这13年所发生的地理和时间上的交错的那些点。

No better place than home,2017年,我们的慌乱和迷茫还在继续,而身体和心似乎在回归。如今的信用卡已不会刷爆,所以,2004年那个一无所有,不管不顾的自己会成为永恒——那时候,志在四方,无所畏惧。曼谷究竟是怎样一座城?巴黎究竟是怎样一座城?只要旅行不停歇,我的朋友,答案,在风里飘着呢。

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