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曼谷 | EKKAMAI这三家一生推的餐厅

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发布时间:2017-09-02 21:39:05   作者:洋葱客    阅读量:

曼谷 | EKKAMAI这三家一生推的餐厅

前面已经为大家介绍了曼谷Ekkamai值得逛的地方,今天又准备了三家曼谷Ekkamai的餐厅供各位看着消遣。还是说明下,除非爱到深处或者不吃会死,不要轻易为了一家食肆暴走曼谷街头。我试过,然后再也不会这么干了。路线还是要自己搭配好,吃饭本是件轻松享受的事情,可别因为其他因素坏了本该由的兴致。

Triple

曼谷TRIPLE餐厅

西式早餐,在花园唤醒一天。Triple是那种会让人走进一探究竟的咖啡店,位于Ekkamai地区的素坤逸59巷的转角处,这个300平的咖啡小院还是很显眼的。Triple的房子从外观到内饰都是硬朗的现代风格,当然内饰还是保守地走工业风路线,黑钢红砖白墙原木玻璃几个元素怎么搭配都不太可能出错。

虽然在曼谷逛久了难免对这种风格感到疲劳,但迎着九点阳光踏入依然让人感到放松又舒适。屋外的小院落正适合上午拜访,做旧木桌椅至于石砾之上,两三米高的小灌木筑成绿墙屏蔽外界所有干扰,自得一片天地。

曼谷TRIPLE餐厅的美食

Triple提供全日的Brunch菜单,经典的西式鸡蛋料理、奶油意面、培根沙拉、烟熏三文鱼、法式吐司等都能找得到,价格在200-250泰铢之间。

招牌奇异果柠檬苏打

招牌奇异果柠檬苏打(100THB)

咖啡的选择就更多了,价位一般在百元以下;如果打算喝杯凉快的刺激下神经,招牌奇异果柠檬苏打绝对让你从头爽到脚;喜欢浓稠口感的话就选荔枝薄荷奶昔好了。

Triple信息

营业时间:9:00-9:00
人均:250泰铢
地址:41 Soi Sukhumvit 59, Sukhumvit Road, Klongton-Nua
交通方式:从素坤逸59巷走入,第一个转角处便是

Phuket Town

曼谷Phuket Town餐厅

泰式午餐,泰南料理名店新址。这方料理虽然美味,还需量力而行。简单来说,泰南料理是有着穆斯林风格的泰国料理。咖喱是主料,辣度很高,当然各地都会相应改良。鲜蔬搭配亮眼的咖喱,再加上新鲜海产的运用,让泰南料理充满了浓郁的民族风情,看起来便食欲满满。

Thonglor是曼谷品尝泰南料理的好去处,而Phuket Town更是饕客挚爱。今天聊到的是新店。位置往Ekkamai更近一些,不如从前那个位置显眼,但环境变好太多了。

曼谷Phuket Town餐厅

两层泰式民宅保留原始结构,但却换上了普吉镇典型的中葡式建筑风格,如果逛过普吉镇的Soi Romanee,对此应该不会陌生。总之,很养眼就对了。喜欢拍照的,院子里的双条车在用餐时段可能需要排队取景,我建议还是吃饭先。

曼谷普吉镇餐厅

海鲈咖喱(250THB)

Phuket Town依然秉承风格,大部分原料都从普吉跟攀牙运来,论地道绝不输人。如果吃地道,那咖喱不可不试。大海鲈直接斩段混合酸笋片加入咖喱烹煮,这道火辣辣的招牌料理几乎必点。但吃不了辣我劝你还是算了。店里还有入口温润的椰奶咖喱鸡肉可以替代。

曼谷Phuket Town餐厅

猪肉炖牛肉(240THB)

其他比较适合中国人口味的还有猪肉炖牛肉,超大块看起来就很过瘾,不过我没吃过,纯粹被这套小炉子迷住了。另外还有细粉配蟹肉咖喱以及飞饼配牛肉咖喱,看图片就能流口水的东西,说多也没什么意义。

曼谷普吉镇餐厅

Phuket Girl(320THB)

曼谷普吉镇餐厅

Phuket Gangster (280 THB)

随着店铺的重修,在这里喝酒变成一件很正经的事儿。热推的鸡尾酒Phuket Girl骚到没谱;而虾片鸡尾酒的造型我也只能给满分,其实人家叫Phuket Gangster,琢磨下挺有意思。价格还好,单点都在300泰铢左右。

Phuket Town信息

时间:11:00-23:00
人均:300-400泰铢
地址:126/3 ถนน สุขุมวิท Khwaeng Khlong Tan Nuea, Khet Watthana
到达方式:从Thonglor街拐入4巷走到尽头便是,素坤逸59巷也可

Gen Japanese Charcoal Grill

Gen Japanese Charcoal Grill

日式晚餐,吃烧鸟品古风。之前介绍Gateway的时候,我曾埋汰那边的日料都是快餐货。因为Ekkamai里面的日料实在是太有种了。比如下面这家开业不到一年的炭火烧鸟店。这竟然是家开在曼谷的烧鸟店?其他都先别聊,这环境已经将快餐货拉开身位,看都看不到了。

老板在曼谷经营了十多年的烧鸟店Ken,已经是城中名店。而这个地方,更是投入了数倍精力来打造。为了营造出30年代日本的怀旧感,内部龙骨全都是来自京都的百年老木。精细雕花、复古沙发、挑高天花、日式竹帘以及经典的淡黄色墙壁与光面水泥地板,任何一个元素都如此完美,实在惊艳。

Gen Japanese Charcoal Grill

原料与食材更是精挑细选。店里使用日本备长炭,在专门间内烤制,确保烟尘不会影响用餐空间;无论是走地鸡还是生猛海产,坚持日本直运来保证新鲜度。

直说吧,这顿饭要花多少钱?Gen的菜单其实很杂,匠人味儿不够,这在日料中其实是减分项。但这种环境要只吃烧鸟我也于心不忍。

Gen Japanese Charcoal Grill

刺身拼盘(1300THB)

Gen Japanese Charcoal Grill

走地鸡拼盘(590THB)

刺身拼盘、走地鸡拼盘是老板推荐,但一份上千一份五百,价格略显感人;便宜点的也不少。猪五花包裹番茄姜丝及马苏里拉芝士,炭火炙烤后外皮焦脆,内里酸甜,一口芝士,一口芦笋确实爽快;走地鸡汤配细荞麦,清淡怡人;实在份量的玉子烧,松软温润;这些都是不错的选择。

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