说起传统的泰式美食，泰式烧烤火锅（mú gā tá）绝对能排在推荐美食的前三名！这种美食基本上走在泰国的大街小巷，都能够看到！一个圆胖园胖的锅，中间是烧烤的小圆圈。外面还有一个大圆圈，是负责涮肉涮菜的。怎么样？是不是很方便，还能解决不同食客对美食吃法的要求！
相对于大街小巷的泰式烧烤火锅，我更偏向推荐这家连锁的BarBQ Plaza。主要有以下几个原因。第一个是，大街小巷的烧烤火锅，不容易找到特别地道的。第二个是，正宗的烧烤火锅，大多数都隐藏在一些超级隐蔽且偏僻的地方，大家不容易去。第三个是，街边的烧烤火锅，一些肉类质量不敢保证，怕大家吃完拉肚子。第四个是，我推荐的BarBQ Plaza烧烤火锅，真的很正宗！并且非常好找到。
哈哈，基本上曼谷，甚至泰国各大地区的各种大型商场内都有BarBQ Plaza。只要看到门口有一只绿色的小恐龙！放心大胆的去尝试吧！保证不会让你失望。BarBQ Plaza常见地点：Central World、Siam Center、MBK、Terminal 21、以及各大商场都能看到。
BarBQ Plaza不是自助，而是点单。菜单较为简单。也有很直白的图画帮助解决点单困难。各大商场的服务员英文水平较高，甚至有一些店会有中文服务员。所以可以放心前去体验。菜单有套餐和单点两种模式。套餐有的时候会有活动，经常和泰国各大移动运营商一起做活动，大概就是用手机发一个短信就能够得到一个7折左右的套餐折扣！
貌似是TRUE和BarBQ Plaza的合作比较多，其他运营商目前还没看到过。套餐就是把肉肉、菜菜和主食混在一起，放在一个方方正正的便当盒里一起上。荤素搭配，营养均衡。也为选择困难症者省去了不少麻烦。单点就看个人喜好喽。
开始用餐来，等到锅的温度上来了，先拿托盘里面的一小块猪油，往烧烤盘中间抹一抹，增加光滑度，避免粘锅。然后，然后就不要犹豫啦！开始动手吧！各种肉肉招呼上去！看着红红的牛肉没多久就变色了。口水快要掉下来了。各种海鲜烤起来，放佛置身于普吉岛的海滩边，涮锅也不要停！边烤边涮真方便。一份韩式泡菜，一份烤好的腌蒜。搭配烤肉一起吃起来，相当的解油腻！
BarBQ Plaza的调味料
BarBQ Plaza的配菜
泰式烧烤，相比于我大中国的东北烧烤来说。我还是更喜欢东北烧烤的！哈哈，不过，泰式烧烤没有那么浓的酱料。你可以根据自己喜欢的口味来搭配酱料，而不是像东北烧烤那样全部刷在食物上。
喜爱烧烤的你来泰国后一定不要错过哦！尽管BarBQ Plaza的店已经开了有很多。但是每家店前面真的真的还是要排队。虽然不像After You这种店排队人数超多，排队时间超久。但是也是要稍微等待下的。毕竟，泰国人也超爱吃这家正宗的mú gā tá。如果你已经饥肠辘辘，那还是选一家人少的店去吃吧。不然真的有可能会饿坏肚子。
由于BarBQ Plaza的分店较多，地址和营业时间详见BarBQ Plaza官网。
拍照推荐指数：4星
餐饮推荐指数：5星
小清新推荐指数：3星
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