旅行一定要写游记，不然就白玩了。之所以这么说，是因为我回忆起春节的那趟旅行时，头脑里是一片找不到信号的雪花白。过年时去了泰国清迈，预设行程里原本还有曼谷和芭堤雅在列，后因春节期间车马住宿费用暴涨，考虑到回来还得过日子，就划掉两行，只留下攻略中据说性价比最高的清迈游玩。
在清迈总共呆了六天五夜，家人都想住有无边泳池，私人管家，24小时用餐服务的星级酒店。但作为订住处的主力军，性价比和语言是我考虑的主要因素，最后选择了一个中国人开的民宿。后来大家也很满意，即便没有泳池。
那是一座独栋别墅，自带一圈院子。别墅总共两层，三个房间，楼上楼下各有一个公用卫生间，其中一间套房是什么都有的。一楼完全用作客厅和厨房，我最爱的是餐桌旁的躺椅。在我百无聊赖的时候，就葛优瘫在上面，和朋友发消息，以打发时间。
进门的地方，还摆了一长条水泥茶几，和宽阔的沙发，倘若躺椅被人占领，我就转移阵地到沙发上瘫着，最惬意的时刻，是晚上7.8点，太阳已经下山，2月份的泰国终于散去余热，即便不开空调躺在那里，也可以感受一番心静自然凉的禅意。只要不惧怕战斗机似的蚊子营前来轰炸，一切都是那么地恬静美好。
据说泰国许多地方是没接天然气的，这间接促进了泰国街头小吃文化的兴盛，许多人晚上下班放学后，就直接在路面吃上一份泰国面条，或者来碗芒果糯米饭，反正价格不贵，好吃实惠。而我们租住的这栋别墅也没装天然气，这迫使我家人不得已取消了去海鲜市场买回来原材料，自己煮的念头，谢天谢地。
清迈的街头小吃，令人流连忘返。我最爱的还是街头的各种炸物，以及它们搭配的特制蘸料，可惜只吃过一次。那天我和我妹妹与家人分头行动，搭上了环城一周的突突车，不知是运气太好，还是太差。一路不断地有人在路边招手，上上下下，我粗略记数，一直到我和我妹下车前，与我们有短暂车友身份的乘客约有20人。
这20个人的目的地，将我和我妹抵达终点的行程不断拉长，以至于我在颠簸地车上，随着它摇晃的节奏，竟然还酣香的打了几个盹儿。等终于到达我们Google的马杀鸡店家时，时间距离出发已经过了近两个小时，就连挂在天边的日头都有些沉了，可见这一路真是不短，司机要我们每人60铢，实不算贵。
妹妹在google上搜的马杀鸡，环境十分古朴，门口还摆了几盆高山流水的造景，门外的阴凉处，有几个按摩的技师躺在那里乘凉，脚边还趴着白肚黄花纹的胖猫。我们说明来意时，年轻的接待礼貌询问我们是否有提前预约。我和我妹面面相觑，才知道原来这街边随处可见的马杀鸡还是需要预约的，而这家店最近的预约时间已经排到下午6点以后。
那时我俩逛了大半天，又倦又累，只想找个地方躺着放松，一刻都不想等待。于是谢却告辞，没走两步就钻进与它相邻的马杀鸡店里。那家店看起来较古朴那家，更具现代化。但装修风格实在不敢恭维，屋里若是装上一盏暧昧的粉红色灯，定能让大保健喜好人士找到熟悉的亲切感。
但我俩彼时已经累成狗，再多走一步都会原地爆炸，也不便多做苛求。那天我选了个椰子推油，折合人民币80块钱，一小时。事实证明，像我这种浑身僵硬，试图用按摩放松的老僵尸，做这种推油是找不到丝毫成就感的。按摩师触碰我时，仿佛在对待一块烫手的嫩豆腐。她小心翼翼的把油涂在我身上，又不多做停留。
过一会儿，这块豆腐逐渐凉了，她才把手缓慢地覆盖上来，借着椰子油的润滑，一点一点向上推，像小学大扫除被老师分配擦玻璃那样。懒得擦，就拿一块抹布自上到下，自下到上的机械运动着。直到我说了句“Harder”，她才如梦初醒，仿佛被老师查岗的小孩，手劲儿稍微加重了一点，但整体依然无计于补。后来，等我第二次点了相对激烈的泰式按摩后，才发现原来椰子推油就是非常舒缓的一种按摩方式。
只有最后一步，按摩师顶你的背时，才有些许力量的展示。而泰式按摩，相比起来真是粗暴多了。以至于当我被人掐大腿，掐脖子，做出各种擒拿动作，痛不欲生时，不禁怀疑自己是不是隐藏了什么抖M属性，否则怎么会更加喜欢这种被人爆锤到流泪的按摩方式。
而这种相对野蛮的按摩，比椰子推油还要便宜20几铢（分明是泰式按摩付出的辛苦更多好吗）。等我和我妹出来时，我还在介意好不容易涂满身滑溜溜的椰子油，竟然还没来得及吸收，就被热毛巾擦走了。我妹则抱着肚子，说自己饿了。
那天我们十分富裕，家人身上仅剩的泰铢被我俩搜刮干净，我自己出门还带了1000面额的大票。沿途走了一路，有站在路边招呼客人的中间大叔，穿得像个老绅士，看见我们洋溢着礼貌且克制的热情。他先是用“阿尼哈西呦”和我们打招呼，我们摇头表示“chinese”后，他又迅速切换成不那么标准的“恭喜发财，各种好吃”，说着还竖起大拇指，好像真的对自家菜肴充满信心。
但那是家国际料理，全世界的菜系都被容纳在厚厚的菜单里，看得人眼花缭乱，却又在清迈的古朴的街头，因为过于高大上，显得有些格格不入。所以我俩还是愉快地选择了刚出摊的夜间大排档，并在各色的泰国小吃间反复逡巡，快活好似两条不忌口的鱼。
那天，我俩认真贯彻落实了什么叫做：“只是想买一杯芒果汁，最后吃了一大顿饭”。在等芒果汁的时候，我看见隔壁摊子在卖烤肉串，100铢10串，闻起来喷香喷香的。这种时刻，递钱的手总是比脑子更快一步，我称这为人正常的生理反应，我妹表示认同，因为钱是她递给我的。
5串肉串，我俩要了两种，鸡肉、猪肉。鸡肉串外表黄黄的，看起来像是被咖喱腌过，猪肉串则是爱尔良烤翅的颜色，配了一种酱，吃起来酸甜微辣，特别好吃。肉串的同一家，还有卖烤椰子糕的。相当小巧的一个，我敞开胃口的话，吃20个不成问题，它是把椰肉挖出来，在上面放上糯米，并搭配各种口味的佐料，我没买，不知道什么味道，但真的很香。
手上拿着热气腾腾的肉串和鲜榨芒果汁，我和我妹都有些不想走了。打算找个位置吃完再说，理由是：“烤肉一定要趁热才好吃啊。”“既然不急着走，干脆把这条夜市逛完，看看还有什么吧，反正不太长。”一旦有理由说服自己和对方，所有的心理负担也都通通落下，全然把家中还有老小嗷嗷待哺的事情忘到脑后。
我俩先烤了只鹌鹑，给了一盒绿油油的酱，但吃起来和肉串的蘸料又截然b不同，酸香可口，特别下肉。又要了份水煮鱼，值得一提的是，清迈的水煮鱼竟然是干的？鱼肉和蔬菜被分别煮好后，盛到盘子里，旁边同样是放上好吃的蘸料和酸黄瓜，让人心甘情愿的原谅酸汤鱼没有汤的问题。
坦白讲，即便我是个写东西的，但面对这些好吃到想生出七八套肠胃同时消化的美食时，我的所有描述都是苍白无力的，最频繁挂在嘴边的描述只有“哇，好好吃，你尝尝。”“好好吃”，“你尝尝”就是我最高的评价。但如果非叫我说出它们的优点的话，那我觉得，泰国菜最合我口味的一点是，他们足够清淡。
无论是煎炸烹煮，所有的食物几乎是干干爽爽的呈上来，没有多余油分的。而肉类旁边，都会配一定量的蔬菜解腻。同时它们又不是那么的干巴，会搭配许多蘸酱，即便它们看起来都差不多，绿油油，红呼呼，黄了吧唧，但我在清迈呆的这些天，没有一家的蘸酱味道是一样的，各有各的滋味，相同的是都很好吃。
所以，如果你喜欢吃酸的，微辣，不油腻的食物，同时割舍不掉对蔬菜的喜爱，那我觉得你一定会爱上清迈。在清迈呆了五天，几乎每一餐都要点冬阴功，糯米饭和泰式酸汤鱼。同样这几道在外界看来，并不存在特别大调料差异的菜，在每一家的味道也是不同，而且相差甚大的。
但味道差异那么大，还能做得那么好吃，我觉得是对厨师的褒奖。而且即便你是一个人出行，也不用担心， 只买几种食物，就把肚子填饱，没有办法再去品尝别的。无论是街头还是餐馆，清迈的菜量都小的不值一提。以至于我发现我妈都不怎么动筷子，我问她，她就说不好奇，还让我很生气。等回来后，她又说是因为量太少，她怕敞开吃，不够吃。
这种顾虑，希望大家可以打消，因为菜价都很便宜。我和我妹在夜市大吃特吃后，给家人带饭，一份炒泰粉人民币不到15块，两只鹌鹑人民币16块，最贵的是海鲜大杂烩，买了8只带籽大虾，每只都有我的手长，外加两只螃蟹，一大盘青口，一盘泥螺，总共花了200块人民币（泰铢1000）。
餐馆稍微贵一点，但我们6个人，每次点一大桌子菜，保证有鱼，有肉，有海鲜，糯米饭双份，各种果汁饮料，最后结算时也不到500，同等规格的在国内，可能要破千。等海鲜大杂烩花了一会儿功夫，家里已经连环夺命call，说饿得前胸贴后背，就差双眼放饿狼般的绿光了，我和我妹原本看见刚出摊的夜市想要好好逛一逛，无奈还是先找了辆突突车回去。
夜市离我们住的地方有一段距离，连着问了好几辆车，都要人民币100多块。但来之前房东就已提醒过，在街边坐车务必砍价，他们一般都会多要一半。
于是沿着路，问到第四个人时，拉车的是个老头，英语不太好。我和我妹对自己住的地方，也描述不清，只能给他看google地图，但那个地方他可能也不知道具体位置。正一筹莫展陷入僵局时，来了个笑呵呵的大肚子男人。
用中文问我们：“去哪里，我帮你问问。”我起初还存有一丝戒心，站在一旁打量着他，听我们和他沟通。后来发现这人真的是纯粹的好心，他充作翻译，帮我们和司机沟通，说话时，我发现原来他也是拉突突车的。但丝毫没有抢活的意思，按理说我们这种路途远的，也算笔大单。我小人之心了。
等终于沟通好一切时，我们上车，他还站在那里笑呵呵的看着。车发动前我问他：“你是中国人吗？”他笑着摆摆手说：“不是呀，我是泰国人。”“那你中文说的真流利，完全听不出口音。他更是哈哈大笑，一个劲儿双手合十道谢。
回去的路上，天色渐晚，风也有些凉了。我一只手拎着沉甸甸的食物，一只手紧紧地按住帽子，生怕它被风吹走。清迈的路边，也有各式各样的小店，像是开在城乡结合部的那种，卖窗帘的，卖杂货的，开小食店的，有的人蹲在街边等生意或者乘凉。
路上往来的都是敞篷的突突车，遇见红灯的时候，我们身边并排停了辆红色突突。上面坐了两个须发尽白的老外，神情有些紧张，腿蹬得直挺挺，身子几乎是黏在座椅上的，两只手则死死地抓着左侧和上面的栏杆，生怕掉下车。我觉得好笑，转头拍妹妹，小声示意她看。
而老外似乎也觉察到我们的目光，趁着红灯停车的空隙，松开一只手，朝我们大幅度的挥舞，大声say hi~我们四个人都笑了。等车再次启动，我又捂住帽子，老外也重新抓回栏杆，神色再次恢复高度紧张状态。但只有一刹那的放松，足以构成旅途中闪光的美好片段。
等突突车，再次在夜色中奔驰，听风在耳畔猎猎作响，看进入夜晚后不再喷水的护城河，粼粼反射来自路两旁店铺的灯光，如同星河落入凡间。在城市亮化并没有那么好的清迈，反倒找到了深沉、辽阔、无限接近，又无比遥远的星空。
那一刻，我真正感受到了，旅行的意义。
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