泰国素有“水果王国”的美称，全年都有享之不尽的各种新鲜水果。其水果产量丰富，产品远销国内外。泰国水果不仅售价便宜外，还便于购买。无论是在大型超市、小型便利店、农贸市场还是街头流动水果商人那都可以购买得到新鲜的水果。今天，开泰君就为大家整理这些泰国水果，它们的名字是什么？分别出现在什么季节？都有些什么功效？这些你都知道吗？
榴莲（Durian）
泰国有几句著名的谚语，如“榴莲出，沙笼脱”、“好吃不过榴莲”和“不会吃榴莲就不算泰国人”等等。泰国的榴莲可以说是非常的物美价廉，只要国内不到一半的价钱就可以买到而且绝对新鲜美味。
几乎所有爱吃榴莲的人都经过一个从拒绝到接受乃至上瘾的过程。泰国榴莲肉色淡黄，粘性多汁，酥软味甜，喜欢吃的人会形容榴莲吃起来有雪糕的口感、赞美它滑似奶脂，齿频留香，垂涎欲滴，爱之如命。不喜欢的人则称其不堪如鼻，每遇到必绕道而行。
榴莲好吃但吃多了会上火，避免上火的办法是吃山竹，所以泰国人在吃榴莲后常有吃些山竹的习惯。季节：5月-8月。
山竹（Mangosteen）
山竹，原名莽吉柿。原产于东南亚，一般种植10年才开始结果。山竹也是泰国街头随处可见的一种水果。泰国的山竹幽香气爽，滑润而不腻滞，也因此得与榴莲齐名，号称“果中皇后”。在泰国，人们将榴莲和山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上了火，吃上几个山竹就能缓解。山竹的果皮是一层深紫色的硬壳，用手掰开后，里面是一瓣瓣白、甜、美味的果肉。山竹果皮味道苦涩难耐，开泰君提醒您不要轻易尝试噢！季节：5月-9月。
芒果（Mango）
泰国的芒果肉厚汁多，香飘四溢。当地人对于芒果有多种吃法：当芒果还绿酸的时候，用糖、盐或虾酱蘸着吃，又或者做成像木瓜沙拉一样的沙拉。当芒果成熟后，变成黄或橙色，就会非常甜了。
泰国有一道很有名的甜品，叫芒果糯米饭。它是把成熟的芒果切成片，再在旁边配上蒸熟的糯米饭，然后上面浇上椰浆做成的。做法很简单，但却是泰国街边最受欢迎的甜品，原因就是泰国的芒果肉厚而甜、糯米软而香、椰浆味浓郁，这三种食材搭配在一起，就制作出了一道原汁原味的泰式甜品。季节：1月-5月。
莲雾（Rose Apple）
莲雾莲雾的样子长得很喜人，尤其是红红的颜色，特别适合拍照片。泰国莲雾的品质最佳，果实具有特殊的芳香，清脆可口，模样雅观，是一种可治多种疾病的佳果。泰国民间有“吃莲雾清肺火之说”。习惯用它煮冰糖治干咳无痰或痰难咯出。
选购莲雾时，除了注意颜色之外，从外形也可以识别其成熟度，莲雾的底部张开越大表示越成熟。粉红色种以果实大、饱满端正、果色暗红为佳，而以红得发黑的黑珍珠最甜、暗清红色次之。季节：6月-9月
龙贡果（Longkong）
龙贡果，也叫龙功果、龙公果、龙宫果等等，是一种生长在泰国南部湿热地区的水果。乍一看长得很像龙眼，但触摸之后就可区分，龙眼的表皮是一层硬壳，而龙贡果的表皮是软的。掰开之后果肉像大蒜般一瓣瓣地呈半透明状。个别瓣里有籽。果肉比较有质感，口感酸甜。剥过龙贡果的手，会因为沾到果皮上的黏性汁液会染黄指甲，很难用纸擦干净，介意的朋友们可以先带着一次性手套再食用噢！季节：6月-8月！
释迦（Sugarapple）
可能很多人不认识甚至没见过释迦，但对它的另一个名称 – 番荔枝可能会有所耳闻。之所以把它叫做释迦，是因为它的表面有一个一个的突起，很像是佛祖释迦牟尼头上的发旋，所以被取名为释迦。释迦一定要熟软才能吃，买回家后，若仍生硬，可用报纸包裹，喷些水，放上一二天，待变软后即可用刀剖开去皮食用。里面是白色、带甜味的果肉，直接剥皮后吃，或是加椰奶做成糖果或美味的冰淇淋。季节：6月-9月
木瓜（Papaya）
木瓜是泰国最常见的水果之一，熟透的木瓜通常以保鲜膜盒的半包装形式在超市出售。又或者在流动水果车小贩那可以买到。此外作为多数泰国餐厅的餐后水果，木瓜还经常和哈密瓜还有菠萝放在一起摆盘，黄得由浅至深，煞是好看。而未成熟的青木瓜则是多数被用来制作大名鼎鼎的泰国菜-凉拌青木瓜丝了。酸酸辣辣的青木瓜丝，配上虾米、蟹、咸鱼或者咸蛋，便是一道道传统地道的泰国菜，来泰国旅游一定要点来试一下！季节：全年。
波罗蜜（Jack Fruit）
菠萝蜜结果于树干或主枝上，也叫“树菠萝”、“木菠萝”。菠萝蜜有30多个品种，分为两类：硬肉类和软肉类，也有通俗的说法叫做：干包和湿包。波罗蜜树每年春天会开花，而夏秋间果实成熟之时，香气飘溢。以前的泰国年轻人约会前会将其当作口香糖咀嚼几口，可以改变口腔异味；另外还有健体益寿的作用。
拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜。里面的果仁也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。温馨提醒各位，菠萝蜜和蜂蜜不能一起食用，会引起胃部胀气，严重还会有生命危险！季节：1月-5月。
红毛丹（Rambutan）
泰国的红毛丹有“果王”的美称，在泰国是最常见的一种水果。无论在酒店早餐、餐厅吃饭，甚至是客房里免费赠送的水果里，都有它的身影。红毛丹属于热带水果，性温，果肉细腻，多汁，味酸甜，含有丰富的钙质，磷质与维他命C，长相独特，口感跟荔枝接近，所以又叫毛荔枝。但是果肉不算那么细腻。尤其是果核上有一层坚硬且脆的保护膜，和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的，吃到肚子里会划破肠胃内壁，口感也很粗糙。提醒大家，食用时一定要将这层膜剔除干净，切勿“囫囵吞枣”！季节：5月-9月。
椰子（Cocount）
相比其它饮料，椰子汁则是一款更好的运动型饮料，因为它所含的盐分和糖分都较低，却富含钾元素是绝对安全的水质，可以帮助人体完成生存所必需的水合作用和电解平衡。所以在泰国口渴的时候，就不要去便利店买碳酸饮料了。在街头水果小贩那现开一个椰子，真正的新鲜无添加，可千万别抱怨没有超市里买的灌装椰汁甜哦。季节：全年。
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