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三家高颜值的乌隆他尼咖啡馆

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发布时间:2018-01-13 14:44:02   作者:mayassamee    阅读量:

三家高颜值的乌隆他尼咖啡馆

前几天的冷空气真是够狠,一套组合拳下来,整日哆哆嗦嗦跟打了过期激素似的,动静都不痛快。掏出手机一刷,发现更狠的是朋友圈。我朋友圈最近的动态大概是这样的:昨天刚有人晒完向日葵花田;今天清迈的樱花就粉墨登场;然后乌隆的红莲花海也来了。

我不得不将他们列入朋友圈待观察名单,哪天看不过眼直接拉黑,眼不见心不妒忌。红莲花海这个地方,我们推过两次,所以不会再聊它。今天想说的,是乌隆这座小城几个还算不错的休息点。未来的某年,有机会去一起看了。

乌隆他尼

都说泰国人走上一条非常适合本国国民的发展道路。泰国人民喜欢安逸容易满足,无论男女老少,生活的幸福感来得特别容易。加上九世先皇深入农村制定出类似OTOP这样的国民政策以及老天爷赏饭吃的优质自然条件,泰国的年轻一代,实实在在拥有了“条条大路通罗马”的思想觉悟。

回老家种田,没问题啊;去山里当和尚,很棒棒啊;去乡下开民宿,在高速边开咖啡厅,都OK啊。反正好好经营,饿不死就有活路。所以,这也是我们常常为之所震惊的。在基建不如我国的N线小城,总能找到清新有趣充满青春气息的好地方。

乌隆虽贵为泰国东北门户,但在我们眼里,就是个十足的小城。小到什么程度呢?他家机场距离市中心的直线距离,不超过三公里。换句话说,你下了飞机,完全可以步行进城。

Wood You Like

乌隆他尼Wood You Like咖啡店

在距离机场不远的地方,在乌隆他尼皇家大学大操场的对面,藏着一个在当地非常有名的咖啡馆:Wood You Like,靠谐音将咖啡馆的木属性传达出来。这的确是一个让人印象深刻的好名字。

Wood You Like咖啡厅位于进城高速路边,隔壁便是一个加油站。整个空间宛若一个木柴盒子,斑驳年轮下有着不朽的精气神。老板将招牌打造成加油站牌的模样,看起来跟周边尴尬的环境融合得还挺自然。咖啡馆分为前后两厅。前厅用来展示老板精制的手工玩意;后厅则是喝咖啡吃甜点的小地方。大大小小的原木片满载着到店客人的祈愿祝福,从大门沿着墙壁一路伸展,最终在窗边开成了花。看来这店铺没在浪费时间做不正经的事儿。

曼谷Wood You Like咖啡店

手工没什么好说的,看起来稀松平常,基本就是干花束、卡通玩偶以及一些小玩意。这些东西谈论值不值就没意思了,喜欢就带走,反正乌隆这地儿你也很难再来第二次。在屋里,相比沁人心脾的原木清香,咖啡与甜点的美妙滋味似乎更厉害一点。老板深谙烘焙冲调之道,让这里不仅成为小清新的取景胜地,还是当地人过生日买蛋糕的选择。

布朗尼是店内一绝。他家把蛋糕高度控制在一厘米左右,火候掐得死死的,确保出炉不会是硬邦邦的巧克力饼干,而是松软扎实的布朗尼蛋糕。除了蛋糕之外,他家特饮也做得特别漂亮,不时还会出些节日款助兴。我期待他家的红莲花海红丝绒蛋糕或者红莲花海榛果拿铁。

时间:8:30-20:30
地址:83/1 Thahan Rd, Tambon Mak Khaeng, Amphoe Mueang Udon Thani

Under The Tree

Under The Tree

依然跟树有关。给我一个小院子,我可能也没勇气在老家打造这样一个颇具童话色彩的小田园。我习惯于理性思考后果与影响,而这比它本身能带来的欢愉重要得多。所以这么一想,MS泰国年轻一代都是佛系青年。想到便干,结果随缘?Under The Tree有一个纯白漂亮的小房子、一个绿植三维覆盖的小院子以及一扇鲜艳出水的小红门。

推门而入,老板对它的投入程度在每一个角落得到最好的诠释。统一挑选的木材切割成台面桌面出现窗边;门廊之间是统一的木质窗杆与纯白门帘;旧钢琴老摆钟以及墙上极具岁月气息的小挂件;种种的一切,给人以家的亲切感。

乌隆Under The Tree咖啡店

这样的地方,坐一下吃一块蛋糕又何妨?Under The Tree以烘焙见长,虽说没吃过在这边评头论足站不住脚,但光是他家丰富的蛋糕创意以及装饰手法也够拿出来吹一吹。要知道,这是来自“中国标准下N线城市”一家普通咖啡馆交出来的作品。

比如最能代表泰国的茶烟蛋糕,甜到发嗲的泰式奶茶膏保准送你畅游花海一遭;比如相当应季的草莓金万利,谁能想到鲜奶油嫩草莓包裹下的戚风糕胚还含着一杯香橙甜酒?比如店内招牌果仁蛋糕,扎实蛋糕穿上晶莹剔透的焦糖衣,一口怕是能吃成胖子。无论如何,去了乌隆别忘了去试试。

时间:10:00-19:00
地址:Pracha Raksa Rd, Tambon Ban Lueam, Amphoe Mueang Udon Thani

Wolf's Den Artelier

乌隆Wolf

这是乌隆本地的艺术家共享空间。当然,所有故事都要从老板在曼谷的事业说起。可能是满街咖啡厅给了他商业灵感,他决定将曼谷的共享空间搬回老家乌隆,在小城市创建一个为兴趣而生的艺术家创作空间。所以这个空间有多特别?这么形容好了。它比曼谷那些玩复古概念的,玩得更透彻。

两侧的Loft外墙被漆到纯白,搭配几扇老式窗户,优雅的年代感就出来。门廊前用绿植营造神秘气氛,尽量将内部空间隐藏到最后一刻。外表淑女内里摇滚大概就是这种感觉。昏暗灯光搭配暗色调装潢,这宛若是一处地下舞厅。剥落石灰下裸露着的红砖墙是我见过最真实的,老实说这种装修在国内是没法通过质检的。

乌隆他尼Wolf

这些工业Loft风都不有趣。有趣的是,你在这里有机会可以接触到泰国东北部一些不错的青年艺术家的作品或者活动。吃喝则走的是西式路线,主要是一些摆盘精致的轻食与甜点。

时间:11:00-22:00
地址:1 Si Suk, Tambon Mak Khaeng, Amphoe Mueang Udon Thani

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