“泰国普吉岛”首登惠州,海鲜活着上桌,还有甜品不限量供应!

这间21岁的泰式海鲜火锅店，从成都排队到惠州

全店1:1还原泰国风情，有着浓厚热带度假风

#地道泰式风味# #活海鲜生猛上桌#

#管家级服务# #16款甜品小食免费吃#

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“啊啊啊啊啊啊啊~”

最近去的这家店让我很不淡定啊！

1998年在泰国普吉岛诞生，期间好评不断

本来以为只能在各大网站APP一饱眼福

没想到，现在它竟然杀来了！

惠州第一家开在麦地

还带来了超强的开业福利哦！

被紧紧捆绑的螃蟹，钳子还在四处挥舞

活泼的游水大虾，须脚还在碗里乱动

碰到肉嘟嘟的鲍鱼，它还会害羞蠕动

除了有常见海鲜，这里还能吃到大只波士顿龙虾

海鲜哪里都能吃，但这么新鲜的却并不多见

泰国人都用新鲜香料煮冬阴功汤

这样做出来的才有滋味，一般速溶比不了

不论你点的是冬阴功锅还是泰式椰香锅

他们都会当着客人的面，放鲜料包倒椰皇水

/内含10+种进口新鲜香料的鲜料包是师傅秘制的

泰国红辣椒、香茅、青柠、南姜...把汤底煮出风味/

服务员倒入了满满一勺新鲜椰汁在锅里熬

不断加热下是越煮越入味，味道余味回甜

这口冬阴功椰子汤，很销魂！

集渔里有个“芳心纵火犯”，每个人都喜欢它

主角就是这个放满甜品小吃的三层手推车

酸奶、梅子冻、牛奶布丁、水果等16款免费吃

也有4款限量爆品，只能四选一

这里有六款风味蘸料选择，6元/位，不限量续加

考虑周到，辣与不辣任君挑选！

我们有位摄影师疯狂推荐经典泰式蘸料

一定要吃这个味道，他每次说完都还要咂咂嘴

嗯，是真香！另外也推荐酸酸的招牌柠檬薄荷

在这里，你只管张嘴等吃就好

服务员不仅会帮你煮海鲜，还会帮你剥！虾！

这般省心操作也只有热恋中的男朋友才会做吧

也是因为这样，集渔的好口碑很快就被大家知道了

 引爆味蕾@招牌鲜料冬阴功锅 

鲜料冬阴功锅、泰式椰香锅、原味鱼汤锅

集渔共有3款锅底可选，每一种味道都像“魔鬼”~

必吃以野生鲫鱼做底的招牌鲜料冬阴功锅

4个多小时熬煮，加上香茅、青柠、南姜等搭配

乳白色的汤底渐渐染上一层辣油变成橙色

慢煮出热气，特殊的泰式香味开始窜动

这时可以先喝两口汤，酸辣纯粹

也可以放了虾蟹等海鲜后再喝，味道更醇滑

一开始就很开胃，瞬间勾起食欲！

/ 打卡tips：点了套餐再点锅底

除了泰式鸳鸯锅是29元，其他都只要19元呢 /

 点套餐才是划算的吃法：海鲜船 

精打细算一下，在集渔点套餐比较划算

不论是二人、三人还是四人餐，每款都有10+种海鲜

遇上打折，人均不过百就能实现海鲜自由！

我们点的是四人套餐，内含2艘海鲜船

海鲜种类超丰富！吃前肯定要先拍照发圈啊

/游水大活虾、竹荪镶虾、活鲍鱼、现开黄金贝

现开赤贝、扇贝、蟹柳、巴沙鱼

大生蚝、鱼滑、海蟹、虾滑、肥牛/

就连蔬菜拼盘都有精选10种以上的蔬菜

大部分都是会吸汁的角色，够意思！

/内有玉米、西红柿、藕片、午餐肉、千叶豆腐、金针菇

黄瓜、娃娃菜、秋葵、土豆、南极笋/

 · 脱衣有肉 - 游水大活虾 · 

个头喜人的大虾是每个套餐都有的

刚出水的虾肉肉质超紧实，是新鲜的虾无误了！

能和他抗衡的恐怕只有海蟹，也很鲜甜无比

涮虾剥虾，全程都是服务员帮忙

看着透明的肉身变成诱人的颜色

浸泡过浓郁汤汁的虾肉看着也很有韵味呀

 · 爆汁诱惑 - 竹荪镶虾 · 

以为很普通的它其实是个“口感小偷”

竹荪里面塞足现打的新鲜虾滑

一口咬下满口汤汁，尽是鲜甜脆爽

它是饱满的爆汁感，看得见的实实在在

竹荪易吸汁，不建议蘸太多酱汁哦

 · 爆炸口感 - 活鲍鱼 · 

三、四人套餐里才有的活鲍鱼是爆款

煮熟的鲍鱼肉沾染了汤汁的鲜香味

只只肥厚弹牙，不蘸料也很够味！

生猛的活鲍鱼带壳连肉下到锅里

5分钟左右就能捞起给服务员去内脏

一口一只才是正确打开吃海鲜的姿势啊

 · Q弹鲜甜 - 现开贝类 · 

壳薄肉厚的贝类是隐藏的花絮

每一种种类都已经做好处理，吃起来很方便

肉质洁白软滑，配上顺滑的汤汁

一个字，正！两个字，鲜美！

· 现开贝类 ·

 · 一口过瘾 - 肥牛 · 

海鲜船里除了有海鲜还有大块肥牛

红白相间的肉质，纹路清晰

软软嫩嫩的口感，食肉动物千万不要放过

肥瘦相间久煮不散，一大片牛肉出锅

呼呼吹凉蘸泰式风味酱，别有一番风味

 肉感满满 - 午餐肉 

集渔自制的特色午餐肉，可不是一般货色

你看到图中的肉痕了吗？都是实在的猪肉呀

稍微烫一下就能吃，肉感十足！

 还没正式开吃，就已经饱啦 

除了吃海鲜，来集渔的理由还因为这些“无限量”们

甜品有水果、西米露、兔子布丁、酸奶、慕斯和梅子冻

小吃能吃沙拉、虾片、炸鸡排、玉米棒

吃不饱还能无限吃海鲜炒饭和南瓜羹

12款甜品小吃都是免费提供的，任点任吃哦~

/需要按用餐人数点套餐，才有无限量免费甜品小吃/

这里有4款是限量供应的，各有特色

正版哈根达斯冰淇淋，口感柔滑甜蜜

入口顺畅的意大利卡西特气泡酒，女生会喜欢

泰国风情的芒果糯米饭，酸甜可口

醇香的奶油焦糖布丁，有浓浓蛋香

 热带风情 - 咖喱虾 

这里的咖喱虾走的是浓郁椰浆派

咖喱的辛香味被椰浆克制着，味道回甘

吃完虾，多出的咖喱汁拌饭吃一流！

裹满咖喱的虾肉被炸得皮酥肉嫩

虾肉的鲜融合了咖喱的香

因为开背所以更入味，吃起来又香又甜

 颗粒分明 - 菠萝炒饭 

泰国的菠萝炒饭一定会放脆腰果

夹杂着咬起来口感层次丰富~

搭配菠萝和什锦蔬菜、蛋碎大火快炒

颗颗分明的泰国香米颇有街头的味道

 抖音爆款 - 爆浆蛋糕 

火爆一时的爆浆蛋糕，没想到集渔也有！

还有两种口味可选：熔岩珍珠和海盐杏仁

蛋糕体是巧克力味的，软绵有味

精致的猪猪女孩一定要来打卡

拉起包围的塑料膜，1秒爆浆！

这个动图爽快得我看了不下20+遍

如果你也吃了，记得要先拿起相机拍照

可能服务员还会热情地来给你打灯呢

 颜值与实力并存 - 网红椰子碗 

用新鲜水果制作的网红椰子碗来啦！

看到真颜的一刻，就忍不住感叹“真美”了

怪不得几乎全网都能看到它的身影

一份就用了西柚、百香果、芒果、火龙果等水果

“椰子+鲜榨果泥+谷物”的神组合把口感变得俏皮

底下是绵滑的芒果冰沙，现点现做很绵滑

酸酸甜甜的味道，在夏天很消暑~

五彩缤纷的外表很适合拿来凹造型

可以说是高颜值、高营养、高纤维三合一的健康体

只要好吃，吃再多也没在怕的！

 年轻粉嫩 - 西柚缤纷气泡水 

粉粉嫩嫩的碳酸气泡水，喝了会开心

里面竟然有6种果蔬搭配

薄荷叶点缀的味道是最大的亮点哦！

集渔泰式海鲜火锅，墨绿与洁白的经典碰撞

高级烫金线条，有着清新典雅的特别味道

喜欢这里精致的装饰和用心的小细节

以墨绿色绿植为主，看着别有一番风味

偷偷说，上楼梯时阶梯会随着你的移动一起变亮哦

店里有四人卡座，也有适合多人聚餐的包厢

大厅位置有180°的落地玻璃

边吃火锅，边看外面车水马龙也挺享受的！

· 仿佛置身丛林 ·

“万千宠爱，集渔一身”

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店名 | 集渔·泰式海鲜火锅

地址 | 惠城区麦地路风尚国际202号

营业时间 | 11:00~14:30；17:00~24:00

联系电话 | 0752-2232444

人均 | 115元（丰俭由人） 

小编有话说：“写完真的好饿啊...”

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