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吃掉曼谷!6家最强路边小店,让人上头的美味

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发布时间:2020-06-18 10:12:55   作者:pink大叔    阅读量:

吃掉曼谷!6家最强路边小店,让人上头的美味

泰国的美食,都在路边小店上。这句话,直到我来到了曼谷,才深深体会到。泰国人很少煮饭,也根本不需要自己煮饭,在大街小巷,只要是人过的地方,到处都是小吃店、小吃摊,根本不用愁吃什么。那些看似不起眼的小店里,也许在有着让当地人垂涎的美味。6家口口相传、强烈推荐的路边小店,没吃过就不算是到过曼谷!

Doy Kuay Teow Reua Boat Noodles

船面

吃掉曼谷!6家最强路边小店,让人上头的美味

初次听到船面,还以为要在船上吃。不过刚开始的确是在船上吃的,不过现在已经从船上搬到了室内。这家店是当地人的最爱,店里连菜单都没有一张,服务员也不会英文,真的是逼si外国人。不过这难不倒好吃的中国人,靠比划咱们也能点起。丰富的配料,让人一看就食欲大开。主要分为牛肉和猪肉两种选择,其他配料可以选择丸子、鱼饼、牛杂等,粉有粗也有细的,味道的选择比较多,各种香料浓郁又鲜辣,因为只有小小一碗,可以多点几碗尝尝,15泰铢一碗,算下来才花了4元。

地址:15 Ratchawithi Rd, Khwaeng Thung Phaya Thai, Khet Ratchathewi, Krung Thep Maha Nakhon 10400
营业时间:8:00-17:00
人均:5元

Khao gaeng jake puey

咖喱饭

吃掉曼谷!6家最强路边小店,让人上头的美味

路边摊的代表,在唐人街。别看这家店在毫不起眼的街道上,一个小摊,一排凳子,就是这家店的所有场地。所有来店内吃饭的人,都只能坐在凳子上端着盘子吃,如果人少你可以放在另一张凳子上。但如此寒酸的吃饭地,要不是十足的美味,也引不起当地人每日排队就餐的疯狂。这家主打泰式咖喱饭,有红的青的白的各色咖喱酱可选,每种口味都不一样,红咖喱辛辣中有奶油的微甜,青咖喱有着青椒的刺激清爽,白咖喱温和微辣,肉也给得足,一份咖喱才40泰铢,难怪当地人排队也要吃。

地址:409 Mangkon Rd, Khwaeng Pom Prap, Khet Pom Prap Sattru Phai, Krung Thep Maha Nakhon 10100
营业时间: 16:00-19:00
人均:10元

泰荣米粉汤

米粉

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泰国的米粉有着独特的魅力,这家店在泰国开了50年了,虽然是中文招牌,但味道却是泰式米粉代表。这家店很大很干净,有许多游客光临。菜单上有辣的和不辣的口味可选,建议选择不辣的,味道更好吃。经典招牌是猪肉米粉粿条汤,层次丰富的汤头,鲜甜可口,筋道爽滑的米粉和粿条, 让人丝毫不腻,想一直嗦,猪肉碎鱼饼鱼丸,丰富了整个粉的口感。难怪这晚看似清淡的粉,会让大家都狂推荐,这实力应该的。

地址:103 Sukhumvit 26 Alley, Khlong Tan, Khlong Toei, Bangkok 10110
营业时间:8:00-16:30
人均:22元

Charoen Saeng Silom

猪脚饭

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国内的猪脚饭总是让人油腻,所以我找到了这家在泰国买了60年的猪脚饭店,不仅韩国美食家白宗元打卡过,它还连续两年获得了米其林推荐。价格上不算便宜,一只猪肘子需要花140泰铢,但转头一想,在国内买只肘子可能会要140元!所以这家是猪脚饭里,价格比较良心的。Q弹细腻的猪皮,带着嚼劲,一点都不腻,让人啃着就沦陷了!除了单点外,还可以点猪脚套饭,比如猪蹄肉+肥肠双拼,一共才100泰铢。肉居多,还有美味的卤汁混入饭中,这味道绝了,超下饭!

地址:492/6 Soi Charoen Krung 49, Lerdsin Hospital, Silom Road, Suriyawong Subdistrict, Bang Rak District
营业时间:7:30-13:30
人均:25元

Mae vAREE Fruit Shop

芒果糯米饭

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我的最爱,没有什么是一顿芒果糯米饭不能解决的。这家店被称为全曼谷最好吃的芒果糯米饭,业界公认。首先是店内的芒果,还没剥开,就远远问到一股芒果的香气,这里的芒果都是新鲜切新鲜吃,细腻的口感,香甜的味道,没有纤维塞牙,一抿即化,太好吃了!搭配软硬适中的三色糯米,高颜值又好吃,以及恰到好还的椰浆,甜而不腻,让人吃一口就欲罢不能。

地址:(BTS Thong Lor) 1 Soi Sukhumvit55 (Thonglor),Khlong Tan Nuea, Watthana
营业时间:6:00-22:00
人均:35元

Soei Restaurant

本地菜

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上面说了很多小吃,现在要来尝尝特色本地菜。虽然这家点距离市中心有些远,如果你想品尝下热炒菜,一定要来这。这家主厨颇有来头,曾经是一名足球教练,利用当时球队的食堂开了这家大排档。巨辣但上头的罗勒炒肉碎,甜嫩不腥的蒜炒猪肝,酸甜辣的大虾沙拉,奶香带辣的咖喱鱼……

地址:35 ถนน พระรามที่ 6 Khwaeng Samsen Nai, Khet Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon
营业时间:周一至周五,周日 10:00-21:30
人均:70元

看完这么多美味的街边小店,我已经忍不住自己的口水了,最近泰国已经完全解除了宵禁令,大家可以任意时间去品尝打卡这些美食了。如果你不想出去,也可以去到微信公众号【泰游趣TYQ】回复“外卖”进行点餐,烧烤串串冒菜这些很难吃到的中国美食,也能给你送来哦~

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