空叻玛荣水上市场(Khlong Lat Mayom Floating Market)是近曼谷的三大水上市场之一,距曼谷市不足 20 公里。相比商业化严重的丹能莎朵水上市场(Damnoen Saduak Floating Market)和安帕瓦水上市场(Amphawa Floating Market),空叻玛荣水上市场较好保留了水上市场的原貌。
Lat Mayom水上市场深受泰国本地人的欢迎,特别是在周末大量本地人前去游玩。市场沿河而建河两边的集市有丰富的泰国美食各式小吃,坐在河边的小竹椅上饱餐一顿后,再向船上卖水果的阿姨买两个黄澄澄的大芒果,完美!这就才是最异国风情的水上市场的正确打开方式好吧。
到达Lat Mayom水上市场的交通攻略:首先搭乘BTS Silom Line到最后一站Bang Wa (สถานีรถไฟฟ้า บางหว้า) 然后从4号出口出站打车上车时可以出示ตลาดน้ำคลองลัดมะยม(Khlong Lat Mayom空叻玛荣水上市)字样给计程车司机。
Lat Mayom水上市场的美食
一定要记得空着肚皮到Lat Mayom水上市场,集市上的小吃琳琅满。几百家小吃摊位,泰国的经典小吃,像椰子冰淇淋、海盐烤鱼、木瓜沙拉、烤大虾和泰式米粉等,应有尽有,价格也是非常滴实惠。下面就为大家安利几种水上市场的特色美食:
泰式粉丝虾煲(Goong Ob Woonsen)
“Goong”是虾,Woonsen是粉,Ob是煮法,锅底放的是肥腩肉,然后香料,粉丝,最后是虾,再淋上酱汁,煮完才拌匀。
泰式海盐烤鱼(Pla Phao)
将新鲜海鱼清理干净后,满满的涂上大粒海盐放于木炭上反复烧烤。肉质咸香肥美,实在是不能错过的美食。
烤大头虾(Goong Yang)
泰国海产丰富,大头虾为最,它同时也是冬荫功汤的主角。其虾头大膏特多,肉质爽脆,虾味清淡,虾钳大。以炭火烹制,味道甘香,特别是虾膏经烧烤后,入口甘香松化,为下酒精品。
泰式凉拌生蚝(ยำหอยนางรม)
喜欢吃生蚝的朋友们看过来啦,凉拌生蚝是泰国特色的小吃之一,泰国人一般都会用一个塑料的小盒子把生蚝装起来,其次准备各种调料,有鱼露、辣椒酱,油辣椒、糖、蒜蓉、小米辣、柠檬汁等,把它们都搅拌在一起,凉拌生蚝就诞生啦!口感特别地好、生蚝鲜甜,值得一试哦。
东京卷(ขนมโตเกียว )
最后来介绍一下一款甜点吧。它是传统的泰式甜点之一,因为外型酷似日本甜点铜锣烧,所以取名为东京卷。它是从铁板上诞生的,在热热的铁板上浇上面糊,再放入肉末,鹌鹑蛋,香肠,或是奶油甜酱,然后把它包裹起来就可以了。它的外皮很酥脆,一定要乘热吃,不然皮软了就不好吃了。
坐船游水上市场
在水上市场的码头可以做公共的手摇船也可以包船,包船的价格在300泰铢—600泰铢之间公交船的价格是100泰铢。在码头有三种行程可以供大家选择:
- Wat Saphan Floating Market+Orchid Farm 兰花园, 航程1.5小时, 每站停靠20分钟
- 参观泰式传统房子, 航程40分钟, 需包船
- Wat Kumphang+Artist's House木偶剧场, 需包船
我们这次去的时候选择的行程是兰花园,包船去的,抵达兰花园大概是15分钟的水路。
Lat Mayom水上市场的信息
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