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玩转曼谷唐人街,当地人游玩最新攻略

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发布时间:2018-08-03 13:06:45   作者:洋葱旅途    阅读量:

玩转曼谷唐人街,当地人游玩最新攻略

论规模及繁华程度,曼谷唐人街堪称东南亚唐人街之首。近200年历史的曼谷唐人街虽然建筑比较古老,商业却异常繁荣,浓郁的潮汕风情更是这里的最大特色之一!可能对于很多国人而言,出国还去浓浓中国风的唐人街,我还叫出国游吗?而在民风淳朴,异域风情浓郁的曼谷,曼谷唐人街不仅令你感受到熟悉的家乡味道,更多的是不同文化碰撞的火花。这次小洋葱告诉你们,泰国地胆是怎么玩转唐人街的!

首先时间的选择很重要!4点后热带的阳光开始变得温柔,也是吃货们开始蠢蠢欲动的时候,而唐人街最精华的游览时间就是从黄昏到灯火通明的夜市。小洋葱则选择乘坐MRT地铁到曼谷最大的火车站——华南蓬火车站,还能感受一番古老建筑的历史风貌。它是五世皇时代的产物,都100多岁了,但火车站里华丽的木制顶篷及绚丽的彩色玻璃,依然傲娇地表现了当年流行的文艺范。从华南蓬火车站出发,过个街口不远就是曼谷唐人街。

二哥丰庙

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唐人街景点很多,你却走错方向

白天的唐人街像个寂静的杂货市场,满大街的是金店、鱼翅海鲜酒楼、各种干货杂货店,五花八门,应有尽有。其中耀华力路是唐人街的核心主线,附近就有唐人街的经典景点:古色古香的中华门、泰国三大国宝之一的金佛寺、香火兴旺的天华慈善医院。而你还在经典的中华门、金佛寺和天华慈善医院打卡?那你就out了。自称地胆的小洋葱当然是要带你见识别人看不到的唐人街。

从华南蓬火车站出来会先带去参观一间在警局上的黑帮大佬的庙,警局?黑帮大佬?对的,这就是神奇的泰国特有的兼容并包的神佛文化。而且告诉大家,这个庙可是以求财求平安出名的。二哥丰庙位于唐人街警察局的顶楼,庙里安奉的满脸金光闪闪,身穿白色中山装,黑色长裤的圣像,便是二哥丰。

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说起二哥丰,可真是传奇!他为了表示对带他入洪门的大哥的尊敬,做了天地会首领后还保持用二哥丰这个名号,他除了是当时的唐人街华人领袖之一,也是泰国五世王和中国国父孙中山的拜把子兄弟。叱咤一时的二哥丰虽在辗转流浪的生活中长大,却不忘乐善好施,名气远近驰扬。即使过世多年,依然受到上至工商界,下至贩夫走卒前来拜官运和财运。

时间:建议下午5点前来参观
地址:Plubplachai1 Metro Police Station 4楼

美食搜罗

叩拜完有东南亚关二哥之称的二哥丰,再次穿梭于浓厚中国味的街道,闻到小摊档散发的诱人气味,吃货小洋葱怎能错过附近的美食搜罗!吃货就从二哥丰庙附近闻名遐迩的排排坐咖啡饭吃起,在唐人街上一直狂扫过去。

Jek Pui Curry

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排排坐咖喱饭

大家都在路边排排坐,手捧咖喱饭食食食,开业多年仍用摆街档推车仔,必定有其吸引之处!没有门面,只有椅子,专营咖喱。虽然只是个街边小铺,但已经有70多年的历史。从下午四点多开始,在这里排队的人就络绎不绝。来光顾的基本是泰国人,也有不少慕名而来的外国人,足见这间咖喱多么地道!这家店的咖喱是手磨的,主要有绿咖喱、红咖喱和黄咖喱,可以搭配荤菜。卖相不算出色,可味道却大有乾坤!要是去晚一点,很多都售光了。

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时间:4PM-9PM(周一休息)
地址:427 Mangkon Rd, Pom Prap, Pom Prap Sattru Phai, Bangkok

吃过咖喱饭,小洋葱就跑到耀华力主街,打开唐人街的最好方式就是来体验这个世界上最大的露天夜间食市。在这里有各种各样泰华名吃,当中最有特色值得推介的是喷火大排档和粿汁。

Fi Kaew

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喷火大排档

炒个菜都能喷出足足一层楼高的熊熊烈火,不知道的人还以为发生火灾了。但小洋葱觉得这个特别好玩,真是名副其实的喷火大排档!看那火球的气势,就知道这老板炒菜镬气够足。可能老板表演“喷火”的时机并不好把握,放的油会稍多,菜的味道会有点重。这场火球表演可谓是唐人街上的独特风景,每天都吸引不少人停下来拍照,随便都能拍出大片既视感!

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时间:6PM-0AM
地址 :从关帝古庙旁的牌坊进去,不远就可以看到,建议天黑后再前往

Kuai Chap Uan Photchana

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粿汁

无独有偶,唐人街主路上也有另一家必比登推荐,光顾这家店的客人,主要还是冲着这里的猪杂粿汁来的。不过值得一提的,还有我们很熟悉的脆皮烧肉!虽然遍布广东的大街小巷的脆皮烧肉店,都声称自己家做的最好吃。但小洋葱尝试过,曼谷的脆皮烧肉比国内的要更脆一些,但咸很多。带着浓浓胡椒味的猪杂汤底,上面放着堆砌成小山的脆皮烧肉,色香俱佳。喜欢的朋友不能错过!

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时间:6PM-3AM
地址:Yaowarat Rd, Khwaeng Chakkrawat, Chakkaphat

当然,除了喷火大排档和猪杂粿汁外,耀华力附近还有二处可以步行到达的米其林推介美食:蚵仔煎和鱼蛋粉。

Nai Mong Hoi Thod

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泰式蚵仔煎

一份上佳的蚵仔煎要保证海蛎新鲜、口感嫩滑、焦边酥脆。而这家档完全做到了!蚵仔煎是闽南名菜,而距离耀华力主路不远就有一家。它外表是一个破旧店面,却拿了今年的米其林必比登头衔。制作蚵仔煎的原料很简单,但火候不易把握。它家柯仔煎饼底跟牡蛎上下两层分得很清楚,蘸酱随你喜欢,下层酥脆上层鲜嫩,还有点烫嘴的口感让人欲罢不能。

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如果喜欢完全混合的牡蛎煎,Nai Mong也能用淡菜煎来满足你。但淡菜和牡蛎两款料理在口感上有很大的差别,如果过来吃,可以一样一份过足瘾!

时间:10AM-9PM
地址:539 Phlap Phla Chai Rd, Khwaeng Pom Prap, Khet Pom Prap Sattru Phai

Lim Lao Ngow

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林老五鱼蛋粉

跟国内讲究浓汤的风格很不一样,这里的清汤寡粉,才是王道!同样是登上了今年的必比登推荐,只是离距离耀华力主路稍微有点远,在一条不起眼的小巷子里。拥有80年老字号的林老五鱼蛋粉,也在暹罗商业区开出分店。这里的鱼蛋粉清汤薄粉,入口却是鲜美异常。寡淡的鱼蛋颗颗爽口弹牙,很有嚼劲!吃多了重口味的东西,要是正巧路过,也不妨来一碗清寡的鱼蛋汤粉润润胃。

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时间:11AM-8PM(周日周一休息)
地址:645, 1095 Mittraphan Rd, Khwaeng Samphanthawong, Khet Samphanthawong

泰国华人泰国生活多年,早已经将传统的中国特色与泰国风情相结合,演变为独树一帜的风潮,引得世界各地的旅人们纷至沓来。想要了解更多唐人街背后的传奇故事,品尝到更地道的唐人街美食,就让小洋葱亲自带你一起去逛逛吃吃吧~ 曼谷|唐人街漫步,寻找地道美食,倾听风云人物传奇故事。

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