最开始知道Ari这个区是在Airbnb上，当时订的民宿就在Ari，本来以为是个冷清的社区，谁知道居然颠覆了我的想象。地铁站旁就有不少时尚建筑，种满绿植的街道，配上灿烂的阳光，心情不由得大好。
而曼谷Ari的咖啡店、餐厅、商店更是十分让人惊喜，听民宿主人说，这些店不少都是本地原创品牌，价格适中、颜值高，而在吃的方面，美女民宿老板更是为我递上了一张自己做的美食店铺地图，咖啡甜品、西餐泰菜一应俱全，原来也是吃货的天堂啊~
好咯，今天就分享几家在Ari的店铺，欢迎各位吃货过来探店。
COFFEE NO.9
随着泰国凉季的到来，天气少了些许炎热，最适合找个舒适的地方呆上一会，看书发呆惬意地过上一下午。而 COFFEE NO.9就是那么一家小店，在你漫不经心地走过小巷时，忽然被里面飘出的咖啡香味吸引，待你发现时，已经坐在里面，点上一杯咖啡，看窗外人来人往。
COFFEE NO.9的老板Ton本身是个咖啡迷，因为想当一名好的咖啡师，毅然去了澳洲，这个世界上咖啡品质最出众的国家之一。他在那里学习了很长一段时间，最后决定回到曼谷，开了这家店，售卖高质量的咖啡是这里唯一的宗旨。
Ton对咖啡极其挑剔，光是咖啡豆就是精心挑选。当季光照和雨水比例最完美的豆子，再烘焙，每个咖啡师都有自己的烘焙手法，是中度还是深度烘焙，就在他们的拿捏之中，Ton也不例外。而水、温度、冲泡手法、时间也会影响一杯咖啡的质量，Ton说，每一步他都会十分注意，去确保咖啡的品质。
在咖啡种类上，也有些有趣的组合，像是加了橙汁的咖啡，新鲜橙汁的酸甜配上咖啡的浓香，是个蛮新鲜的搭配。另外nitro cold brew也是店里招牌，绵密的小泡沫，有着像Latte的醇厚感，入口顺滑甘甜。店里也有出售自家的咖啡豆，价格在300泰铢左右，若是喜欢可以买回家自己冲泡。
地址：Soi Ari 1, Samsen Nai，Phayathai, Bangkok
ONE DEE
这家可爱的咖啡店兼甜品店是Ari区新晋的网红选手。店面不大，但布置得十分温馨舒适。全白的瓷砖明亮光洁，原木色的桌椅，你可以随意的选择一个角落享受这里的甜蜜氛围。或者坐在室外的桌椅，晒着太阳，悠哉一天就过去了。
这家店虽然也售卖咖啡，但大多数人都是冲着他们家独特口味的冰淇淋而来。这家店的冰淇淋融入了泰式元素，在咸甜之间平衡得十分不错。
比如说加了khanom tan的冰淇淋， khanom tan是泰国街边常见的小糕点，用椰奶、面粉跟棕榈糖做成，是十分著名的街头小吃。ONE DEE就把这种十分特别的泰式甜品拿来跟冰淇淋混搭，顺滑的冰淇淋跟椰子味香浓的khanom tan搭配起来，居然也hin好吃。还有在椰子冰淇淋上上撒了碎虾的甜品，咸味跟甜味碰撞出新奇的口感。
喜爱甜饮的可以试试这款奶茶，灵感来自泰式奶茶，但里面加入了脆片跟台湾珍珠，口感十分丰富。里的咖啡其实也不错，配上异国风情的杯子更是赏心悦目。
地址：Ari Soi 1, Bangkok, Thailand
PURITAN
PURITAN是藏在巷子里的一间甜品店，充满欧洲风情的外观，复古的情调，不时引得路人驻足。这家极具欧式风情的甜品店，被店主打造成出了文艺复古的风格，里面收藏了很多店主从世界各国搜集来的藏品。有人说在这里看到风格多元的设计，像意大利，像西班牙，像法国，走进PURITAN，就像是来一次异国旅行。
不管是门口的装饰还是店里的布置，都十分漂亮。从地板到天花板，窗户和墙壁都装饰着古董，随处可见的雕塑。精致的沙发，复古的吊灯，每一处拍照都十分好看。难得的是，这里平时人不多，店主Prinat说他是喜欢这里安静的环境才把店选址在这里。最让人喜欢的莫过于是这里的甜品，都是由店主Prinat所做。
Prinat是个甜品控，为了学习到一流的甜品制作技巧，专门到日本东京的甜品学校学习，学成归来之后，对自家的出品更是到了吹毛求疵的地步。黄油、牛奶、奶酪要用最好的，比例严格把控，即使是冰淇淋，也坚持全手工制作，每一件都像是艺术品。
橱柜里的蛋糕，看起来就像是闪闪发亮的宝盒。巧克力蛋糕层次丰富，一层巧克力一层草莓霜，酸甜的草莓跟浓郁的巧克力让人停不下口，顶层的可可粉苦味恰到好处，回味悠长。
这款看着以为是草莓蛋糕，实际上是芋头奶酪，蓬松的蛋糕，甜而不腻的口感，从舌尖上传来的甜蜜让人莫名感到幸福。店里的甜品会根据食材季节做调整哦，当天有什么出品就全靠运气了。
地址：46/1 Soi Aree 5 Phaholyothin Rd。Samsennai Phayatha
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